足立裕志が京都の人気スイーツを紹介

足立裕志が京都の人気スイーツについて紹介します。

抹茶を舌全体で感じられる!辻利兵衛の抹茶パフェ(宇治市)

2024年07月17日 | 日記
さまざまな茶節にこだわったお茶屋。
日本家屋がお店になっていて、庭園もあるそうです。

素材を活かした本物の抹茶スイーツを楽しめることで人気のお店でもあります。
「宇治抹茶ぱふぇ〈宇治譽れ〉」は層がいくつも重なり、抹茶の旨みを楽しめるのでオススメ。

JR宇治駅から歩いて5分の所に構えられた老舗茶問屋の茶寮。
江戸時代、初代である辻利兵衛が衰退する宇治の茶園に対して「こんなない素晴らしいものを失くしたくない」という想いから、17歳で茶園を買い取り起業したことから始まったそうです。
立志伝中の想いで設立してから156年に、宇治茶の茶筋にこだわる老舗が茶寮をオープンしたのだとか。

店内の「花見席」では、中庭を眺めながらお茶を楽しめる特等席となっていて、そのほかソファーが並ぶ「喫茶スペース」もあるとのこと。

パフェだけではなく、わらび餅やロールケーキなどもあり、和スイーツ好きにはぜひ堪能していただきたいお品書きです。

京都へ行った際は、ぜひ辻利兵衛にも訪れてみてください。