先日、外川目にお邪魔し、地区の方々に、
郷土料理や、農村の慣習について
うかがってきました。
ヤドコってご存知ですか?
茅葺の住まいだった頃は、屋根の葺き替えや
新築の際のユイのことです。
ユイとは、集団作業時に助け合う慣習です。
食糧や葺き草を持ち寄り、一軒の葺き替えに
70人以上の人が集まったと云われています。
ヤドコの時の食事や、昔のおやつ、さらに
もうすぐやってくるお盆の時の料理。
さまざまなお話をうかがい、昔の外川目が
目に浮かぶようでした。
ご協力ありがとうございました。
郷土料理や、農村の慣習について
うかがってきました。
ヤドコってご存知ですか?
茅葺の住まいだった頃は、屋根の葺き替えや
新築の際のユイのことです。
ユイとは、集団作業時に助け合う慣習です。
食糧や葺き草を持ち寄り、一軒の葺き替えに
70人以上の人が集まったと云われています。
ヤドコの時の食事や、昔のおやつ、さらに
もうすぐやってくるお盆の時の料理。
さまざまなお話をうかがい、昔の外川目が
目に浮かぶようでした。
ご協力ありがとうございました。