今日は阿邉豆腐店自慢の木綿豆腐を使った鱈と豆腐のみぞれ煮を紹介します。
作り方は豆腐と鱈に小麦粉を付けてフライパンで焼き
ダシと大根おろしで煮て、ネギを散らすだけです。
▲結構なボリュームでおなかも満足。意外と簡単にできちゃいます
最近寒くなったり暑くなったり体調管理が大変だと思いますが
風邪をひいたりしないように
あったかい鍋などの料理で体を温めて
風邪に負けないからだ作りをしましょう。
秋田県横手市十文字手作り豆腐
阿邉豆腐店ホームページ
http://www.shokokai.or.jp/05/0544511082/index.htm