シラウオの踊り食い

スーパーで‘白魚　佐賀県産’と書かれていて、
５ｃｍぐらいの透明で骨や内臓が透けて見える生きた魚を買いました。
シラウオを見たことが無かった私、
「テレビで白魚の踊り食いをやっていたし、これかな？生きているし踊り食いで食べてみようかな。」と思いました。

帰ってきて１人でまず一匹口に入れると、口の中で跳ねる跳ねる。
「なんか・・・噛めない・・・。」
噛む勇気が出なくて口から出すと、ぐったりして動かない・・。
「悪い事したなぁ、せめて食べてあげよう」と思い直し、お湯で茹でてみた。
透明の体が白くなり、ポン酢をつけて食べるとほんのり甘い。

子供たちが帰ってきて見せると、
「生きたまま食べるの？食べたい食べたい。」とえらく乗り気。
口に入れると、躊躇なく噛んで「味無い、この魚」と二人共言う。
次にポン酢を付けると「う～ん、やっぱり味無い。本当にこうやって食べるの？」と二人。

「甘いと思うけどなぁ」と思い、
夜主人に食べてもらうと「う～ん、少し甘いかな。」という感じ。
本で調べても特に味は書かれていない。
私は甘いと思うけどなぁ。

シラウオで色々調べてみると、
白魚の踊り食いとして食べる魚は‘素魚’で、‘白魚’とは別物とか。
他の本では‘白魚は透明で黒い斑点があり、清明の日あたりに体長１２ｃｍになって産卵する。’と書かれていたのでこの魚のような気もするけど・・・。
私が食べたのは‘素魚’かな？‘白魚’かな？