THE筑前煮・失敗

母上、入院しちゃってますが原因が分かりました。「肺炎」らしいです。僕的には肺炎ごときでよかったなという気持ちですが、されど肺炎。一時熱も40度越えを記録してホントにしんどそうでした。危ない危ない。最初は原因が分からなかったのでほっとしています。入院中は家事とかバッチリこなそうと思ってます。

で、今日は自炊しました。一人なら弁当でOKなんですけど年寄りもいるので脂っこいものより和風のご飯にしようと思い立ち、味噌汁・筑前煮を作りました。両方とも味が濃い・・・orz 味噌汁はそれなりに好評だったのですが問題は筑前煮。なんとなく鳥臭かったです。個人的に失敗、予想と違いました。味見の段階で怪しさ満点でした。見た目は筑前煮、味はかなりの勢いでエセ。

親父「よう味ついとるでぇ・・・」

やさしいっすね。「ウム、マズイ！」とバッサリ斬ってくれてよかったんですけどね（笑。全く料理しないので味の加減が分からないです。あー、料理できるようになりたい。今日の筑前煮の残りは明日の昼飯にしようかなと思います。ちなみに里の婆ちゃんは元・仕出し屋です。婆ちゃんの煮しめは芸術です。