６月２４日モロッコ料理の参加メンバーは
＜のすけ＞のクラスメートのお母さま方。
去年から同じクラスで、
子供もとっても仲良しです。
まあ、私が最年長ですが、
皆さん、私よりはるかにしっかりしています。
その中に、あの有名な料理家『栗原はるみ』さんを
おばにもつ方もいます。
なんか、会ったことはないけど、
急に身近に感じてしまいます。
もう帰られましたが、女優の『水上あさみ』さんといとこ、という方もいました。
全国から集まっているので、
新しい世界が広がります。
私は誰もいませんが。
＜＜Les Entrees＞＞・・・スターター
左上；salada marocaine 右上；pastilla
左下；scampis a l'orientale 右下；briouates de kefta
pastillaは甘くって、デザートの感じでした。
keftaは羊肉のミンチを棒状にして焼いてありました。
＜＜Les couscous＞＞・・・クスクス
couscous au poulet
にんじん、大根、ヒヨコマメ・・・など野菜中心。
このクスクスに上のスープをかける。
オーダーしたのは、チキンつきなので、
写真がアップできなくなってしまったので、
続きはまた・・・何故だ～？？
