おはようございます♪
今日の夫のお弁当です。
◎ご飯(ごま塩)
◎たらの南蛮漬け
◎大根とイカの煮物→昨晩の残り
◎キャベツとわかめのナムル
◎ブロッコリー
◎豚バラ肉のねぎ塩炒め
◎肉団子
◎おやつ
たらの南蛮漬けは、たらを一口大に切り、塩こしょうして水気をふき、小麦粉をまぶして焼きます。
人参、ピーマンも炒めます。
(玉ねぎや椎茸でも美味しいです)
たらと炒めた野菜を温かなうちに、お酢、お醤油、お砂糖で作った調味料に漬けて、一晩冷蔵庫で冷やしました。
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