イッシー弁当 2010-05-26 12:19:50 | 今日のランチ タケノコとミニトマトの塩炒め、レンコンはさみ焼き、３色浅漬け、です。 はさみ焼きは冷凍物です。 炒め物は、タケノコ、ミニトマト、ネギを塩ダレで炒めただけの簡単調理です(^^ゞ 始めに中華鍋にごま油を少量入れてネギから炒めることがポイント。 かき回さずに薄く鍋底に並べて焼き付ける感じがＧＯＯＤ。少し焦げるくらいで大丈夫です。 あとは材料を全て投入し油が回ったら塩ダレで完成～ 浅漬けはキャベツ、ニ . . . 本文を読む
