朝食用キムチ納豆サラダ2021年９月８日(水)

９月８日(水)の朝食用キムチ納豆サラダ

ベースは緑豆もやし200g,長芋90g,ピーマン48g,人参シリシリ65g,エノキダケ55g,キュウリ60g,ジャガイモ小78g(モヤシは140秒、ピーマン,人参,エノキダケ,ジャガイモもレンチンしてあるため水分が蒸発した分だけ減量する)

納豆50gにはエゴマ油20,黒酢20g,かんたん酢16g,刻みネギ33gを加えて撹拌、それにキムチ45gで合計773g