サマーフルーツ♪「岩手産大粒種ブルーベリー」

梅雨が明ければ、太陽がまぶしい季節・夏がやってきますね

皆さんは夏のフルーツと言えば。。。何を思い浮かべますか？
イロイロあると思うんですが。。ブルーベリーも夏のフルーツなんですよ

私は、以前ブルーベリー農園に行った事があるんですけど小さいもので、大粒のものはまだ目にしたことがありません。家では冷凍のブルーベリーをヨーグルトに添えたりパンにブルーベリージャムを塗ったりして食べることはあるんですけどね
まだ生は未体験





初夏のサンサンと照りつける岩手の太陽をいっぱい浴びて育った大粒種のブルーベリーを、生で食べてみたぁ～い
岩手産大粒種ブルーベリーは産地直送ならではのフルーツでお口に入れると、甘味と適度な酸味とのバランスがとれた、清々しい香りと瑞々しい果汁が口いっぱいに広がるんですって

ブルーベリーはジャムにも出来るしジュースや果実酒などにもできるからいっぱいイロイロ楽しめていいですよね。。でもそのまま食べるのが一番おいしいんでしょうね♪

また、ブルーベリーはおいしいだけでなくって、ビタミン、カリウム、ポリフェノール等、天然ミネラルが非常にバランスよく含まれた自然派食品で、特に瞳に心地よいといわれる成分、アントシアニンが含まれていることから、一般的には目に良い食品として注目を浴びてるんですよ

そして今、もっとも注目されているのが、ブルーベリーの抗酸化作用なんです。三大成人病の一つ・ガンや脳卒中などの発病には、かなりの割合で活性酸素が関与していると言われているんですが、その活性酸素を抑える働き（抗酸化作用）を、ブルーベリーの色素に含まれるアントシアニンが持っていることが、実験により実証されているんです。また、ビタミンＰには毛細血管の抵抗性を高め、透過性の亢進を防ぐ作用があると言われていて、例えば出血性紫斑病を防ぐのに効果がありますが、ブルーベリーのアントシアニン色素には、ビタミンＰと同じか非常に良く似た作用があるんです。　また、白内障の人には過酸化脂質由来の物質がたまり、その眼の毛細血管は、とてももろくなっています。でも、ブルーベリーを食べることでビタミンＰと同じ作用が得られ、毛細血管の抵抗性が高められるのです。（わたしの健康95.10月号より）…と言った健康にもとても効果があるブルーベリーはすばらしいですね

大粒のみずみずしいブルーベリー


ブルーベリーってすぐに食べれなくても冷凍保存がきくので、好きなときに解凍していつでも食べれるからいいですよね

この時期ならではの、（７月後半から８月５日までの短い期間でお届け）の採れたての新鮮なブルーベリーをネイチャーフーズさんで産地直送してくれるんですよ！

そして今回記事を選ばれると「岩手産大粒種ブルーベリー500g1パック」を3名様にプレゼントしてもらえるんですよ当選したら。。。まず生でそのまま食べて、自家製のヨーグルトと食べてみたいです！！！！！

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