2021/08/01(日)小潮
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塩水から取り出し、水気を拭きとり
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更に、裏返して、もう片面1日干し
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2日後に、さっと焼くだけ😆
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お手製干物なので、漬け込み方で
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癒やされます。
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シロギス
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ポツリ
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シロギス
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シロギス4匹
※15時15分〜19時00分
長浦港遠投場:投げシロギス狙い
最近、長浦に行ってたのは
干物にハマっててサイズが欲しくて。笑
蛋白で白身のシロギス様、どんな料理も美味しいけど、、
結局、良型は塩焼きや干物が美味しいので焼きがマイブームです🤤
シロギスの干物なんて、売ってないから釣り人の特権?
背開きか、腹開きをしたシロギスを塩水に30分〜40分つけて
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塩水から取り出し、水気を拭きとり
冷蔵庫で
※排気ガスや埃が気になる方は断然冷蔵庫干しがお勧めですよ。
まず、片面を1日干し
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更に、裏返して、もう片面1日干し
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/35/ec682433efef93ee7b70c7fb362d9c80.jpg?1628376055)
2日後に、さっと焼くだけ😆
漢料理だから、映えないけど、、、
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お手製干物なので、漬け込み方で
塩分の微調整、、、自分好みになるので、最高。🍺☺️
はいはい、本題の釣り記事ね。笑
みんなは干物の話なんて興味ないですよね😂💦
釣れないので冒頭ネタとして、書きました。
当日は珍しく市原フィッシングセンターで、エサを購入です。
長浦の夕まずめのみ
アオイソメで十分ですから、Tポートまで行かず。
お陰様で、市原フィッシングセンターでは看板猫が出迎えてくれました。笑
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癒やされます。
我が家も猫が沢山居たら、いいなー。笑
かわいいけど、ネコ屋敷になっちゃうか💦
可愛いだけじゃ一生お世話できないから一生面倒みてあげる覚悟必要ですよね。😺
今同居する、一匹😺だけで十分ですかね。笑
そんで、長浦に着くと
おーーー⤴️⤴️😲
釣り仲間のKさん。😁👍
やっぱり、定時で釣れたらしい。笑
お喋りしながら開始するも、、、
暑いし、釣れねー🥵☀
暫く、我慢の時間続きましたが
なんとか、、、
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シロギス
ポツリ
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ポツリ
Kさんお帰りになられました。
、、、入れ替わりで、今度は、15さん。(驚😳)
お久し振りだ。🤭
長浦で会って何年経つかな。笑
フルカブの友達😝
お喋りしながら
一本だけ拾えました⤴️⤴️
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シロギス
暑さで、車で涼んでた妻の元へ。笑
オイラ汗だらだらでも、我が家の姫は活き活きしてました。👸
今日の釣果
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シロギス4匹
今日の感想
相変わらずの貧果😆
サイズはまあまあ良かったかな。干物が楽しみです。
おしまい。笑