田舎ぐらし（１６）

―　へその緒　その２　ー

「へその緒が語る体内汚染」

　　著者　森　千里　千葉大学大学院医学研究院教授　医学博士

　　　　　戸高　恵美子　千葉大学環境健康フィールド科学センター助教　医学博士

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　技術評論社　刊

　「青臭い草いきれに包まれながら、木村は無我夢中で足元の土を掘っていた。土はほろほろと崩れ、いくらでも素手で掘ることができた。草を引けば、土のついた根がそのまま先端まで抜けた。こんなに柔らかな土に触れたのは初めてだった。ツンと鼻を刺激する、山の土の匂いがした。」（前出　田舎ぐらし（１４）「奇跡のリンゴ」）

　木村さん※は農薬も肥料も使わないリンゴ栽培を何年も何年も試した。しかし成功せず、あきらめてもう死んでしまおうと山に入って行った。そこで「思わず見惚れてしまうほど美しいリンゴの木」（「奇跡のリンゴ」）、実はドングリの木,に出会った。
　「青い草いきれ・・・」は木村さんがドングリの木の根元を掘った、その時の情景である。

　木から落ちたドングリの実は、微生物が落ち葉を分解してできた土、農薬も肥料もない土の中で根を張り、芽を延ばしていく。清浄無垢の世界である。

　そこへ行くと、人間のへその緒は大部汚れている。上掲写真の本にはPCB, ダイオキシン、DDTなど10種類もの汚染物質が紹介されている。へその緒から見つかるということは母親がそれらを体に取り入れ、胎児に送っているということである。

　受精後第3週から第8週までの胎児（胚子）は有害物質による障害が生じやすい。（「Newton」 2015.10 ）

　今の日本で汚染物質と完全に無縁で生活することは不可能に近い。それでも、なんとか最小限の“ご縁”で済ますことはできる。スーパーで買い物をするときは袋をひっくり返して赤〇号や黄〇号など、使われている材料が安全かどうか確かめればいい。野菜だって流水でよく洗えば農薬はほとんど落とすことができる。

　※　木村秋則　青森県のリンゴ農家。「奇跡のリンゴ」及び2006年放送　NHK

           「プロフェッ   ショナル仕事の流儀」に登場.

　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（　次回は　ー「　尾　灯　」ー　）