“豆”を題材とした、写真展のご案内♪

知り合いの方が10日（金）から写真の個展を開催中で、戦時tお邪魔してきました
被写体は何と“豆”！普段食べている、大豆や花豆等の“豆”です。色々なご縁があって“豆”の写真を撮る事になったこの方、何と“豆”に関する書籍も出版されています！！「好き」から始めた事が沢山繋がって拡がってゆくって・・・、素敵ですねー

この方の被写体となる“豆”は、スーパーや乾物屋でよく見かける、大豆や黒豆だけではございませんの。北海道産の“地豆”と呼ばれる豆の写真を沢山撮られています。『貝豆』や『栗いんげん』、『紅絞り』や『パンダ豆』などなど、柄も楽しく見た目もきれいな色の豆の写真が沢山・・・

展示会場となったお店は、“食”や環境ににこだわるお店『あじと２』さん。
こちらの建物の１階では、“地豆”の販売もされていますが、お料理にも沢山の豆が使われており、美味しくってボリュームたっぷり豆以外にも『あじと２』さんでは販売コーナーもあり、“雑穀米”等の乾物類も買えますよー

伊藤美由紀『豆・つぶ・LOVE』写真展
●と　　き：2/10（金）～2/29（水）
●ところ　：『あじと２』札幌市中央区南16条西4丁目1-10
　　　　　　TEL.011-552-3729　
●営業時間：11：30～18：00（金・土は～22：00）※木曜定休　

お食事のメニューはこちらからどうぞ！先日行った際、スープランチをいただきましたお豆はたっぷりそして、雑穀米・・・美味しかったーーー
↓『あじと２』カフェ 日々の↓
http://www.itadakimasu-jp.net/hibino/index.html

前回の日記写真、実はその展示会にて“豆グッズ”として、一部販売させていただいてます
それを観ていただけるともっと嬉しいかも

豆、まめ、マメ♪

またまたまた久しぶりの更新になりました(汗)。
時間は有るんだけれど、何だか色々とやっている内に、もう２月（汗）早い、早過ぎるわーーーー(@@;！！



↑これ、何だか解ります？(^^) 画像だととても解りずらいんですが、“豆”を羊毛で作り、ストラップにしたものです♪
とある方のオーダーで制作♪もう少ししたら、とある個展会場でグッズとしてもお目見えします♪♪

大豆や豆って体に良いのは解っているけど、あまり調理をしない方が多いですよね。最近は便利な水煮の缶詰や、レトルト物等もや調理済みの物も沢山市販されており、私もそうゆう製品を買う方でした(^^;
でもこの“豆”グッズのオーダーが入った時、「実物を見た方が特徴が解るよな？」と思い、乾物屋さんで数種類の豆を初めて（爆）購入。その後も、ちょっと見かけない柄付きの豆を見かけた時は、即購入。自分で茹でたりしてました。

そうするとね、当然っちゃあ当然なんですがー、自分好みの味に調理できるし、市販品を買うよりお安く済む！(^^)v 市販品って味付けが濃い目のが多く、甘みが強過ぎて苦手だったんだけど、そうゆう甘さの調整も出来て、goo！！
茹でるのも思っていたより簡単に出来、このオーダー以来、市販品の購入は殆どしなくなりました(^-^;

クックパッド等で調理法が沢山載っているので、ご興味のある方は、一度“豆”を自分で茹でて、調理してみてくださいまし♪