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ほどほどの幸せ日記

大好きな食ベる事、広く浅い趣味、頑張っている野菜作り、そして友達との時間

パン教室からさんま寿司教室へ

2012年02月22日 | Weblog
今日は楽しい楽しいパン教室でした。





午後は留守中の友達の家の花壇へ花の植え付けのお手伝いに行って来ました

二人で道路沿いの花壇とお母さんの家の花壇に植え付けました。

植えている間、留守中の娘から電話で指示されているといろいろ気を使って頂き、終わった後

お母さんの家でコーヒーをご馳走になりました

さんま寿司の得意な元気なお母さんに、作り方のポイントを教えてもらい、帰って来ました。

早くさんま寿司を作ってみたくなり、帰りにスーパーへ寄ってみましたが、さんまは無く残念。

これから何回か試作を重ね、私なりに満足がいく、我が家のさんま寿司が作れるよう頑張ろうと

思っています

春の花壇が楽しみ

2012年02月21日 | Weblog
午前中、先日もらって来た花の苗を花壇に植えました



色々考え考え、植え付けました。

後は水をやって、暖かくなって花壇が花いっぱいになるのが今から楽しみです。

午後はマッサージへ行って、帰りに買い物をしてきました。

家に帰ったのが4時…それからが大変でした

お寿司にする為に買って来たアジをさばき、塩をしている間にごはんを炊き、今週友達の所の

年忌の為に作るオードブルの試作を二品作り……と、とにかく台所は大変な事に

試作が出来上がり、一緒に作る友達の所へ持って行こうと、外へ出たらその友達が手作りの

いちご大福を持って来てくれました。

出かけなくてはいけないのに、これを作ってたからホント忙しかったの

なーんか…似たもの同士だね


夕食ぎりぎり、どうにかお寿司も出来上がりました。


はるみ他

2012年02月20日 | Weblog
叔父と叔母が今年もみかんを届けてくれました

お正月にも貰って来たのですが、今回も沢山届けてもらいました。

大好きな、美味しいはるみも……うれしいです




みかんの為にじゃありませんが、いつまでも元気でお願いします

旅行報告会

2012年02月18日 | Weblog
昨日、今日と友達四人で鳥羽へ一泊旅行へ行って来ました。

今回の目的は旅行報告会と友達の退職記念の旅行の場所を決める事。

昨年12月に私達二人でドイツへ

友達は同じ頃、14日間トルコへ

もう一人は、一月に旦那様とハワイへ の報告会です。

金曜日のランチは私がテレビで見た、黒潮市場?で海鮮丼と焼きカキです。





美味しかったのですが、持つのも重いくらいの量で皆食べ過ぎ

友達の一人は夜大変な事になってしまいました。

でも期待していなかった宿は料金の割にとっても満足でした

目的の一つは達成出来たものの、いつものように次回の旅行先を決めるのが大変

長い時間がかかって一応は決めて来たのですが…先ほどネットで検索の結果、宿はすでに満室みたいです。

また決定までに時間がかかりそうです

健康は幸せ

2012年02月15日 | Weblog
風邪は少し喉が気持ち悪いだけになりました

調子が良くなって普通に買い物にも出かけられるし、昨日は友達と雨の音がすごい温室の中で大きな声で

話しをしたせいか帰る時は、なぜかスッキリ

やっぱり、大きな声を出すと言う事はいいんだ


今日は映画を見に行って来ました。

オールウェイズ三丁目の夕日 良かったです

健康になれば気持ちもスッキリし、楽しい時間もより楽しく感じられるものなんですね。

健康第一


やっと梅の花が…

2012年02月10日 | Weblog
今年もやっと梅の花が咲いて来ました



例年に比べるとだいぶ遅いです。

風邪はだいぶ良くなりましたが、まだコーヒーは苦く感じますし、咳も時々でます。

午後頑張って、気になっていたバラの木に寒肥を与え、花壇の草取りをしました。


水曜日は友達と三人でファーのネックウォーマーを流れ作業で作りました

頑張り過ぎたのか、夜にはモノモライが出来きました。

昨年秋からの腱鞘炎は完治しておらず、風邪は三週間目、それにモノモライ、それに手の傷は常に出来て

いる状態です

神様は今後もまだまだ試練を与えて来そうです。

たぶん私がウジウジしているから、バカじゃないと神様が怒っているんだと思います






オイルヒーター

2012年02月01日 | Weblog
今日、明日はこの冬一番の寒さだとか

風が強く時々しぐれのような雨が降っていました。

私の風邪は喉は少し良くなったものの、声が変になり味覚がだめになってしまいました

コーヒーは苦く感じて飲めませんし何を食べても辛く感じ、いい加減で料理を作っています。


最近のの寒さに耐えられず、デロンギのオイルヒーターを買いました。



朝はエアコンで暖房していますが、昼間とか夜も暖房が欲しい時があり…何がいいか悩んでいましたが、
オイルヒーターにしました。

この寒さで昼間も毎日点けていますが音も無く、私には丁度いい暖かさになります








風邪かも?

2012年01月26日 | Weblog
先週末から相変わらず忙しくしていました。

友達のお父さんが亡くなって、三日間お手伝いをして、火曜日は地域の新年会で温泉へ行き

昨日は鳥羽へ行ってきました

今日は急に仕事がお休みになったので…久しぶりにおはぎでも作ろうと餡を作ったのですが、

もち米を浸けていなかったので、さてどうしょうかと考え、アンパンを作りました

 

今回はなかなか美味しく出来上がりました

夕方からグッと寒く、夜になって喉がおかしくなって来ました。

もしかして風邪  今夜中に治さなくては

パン教室

2012年01月18日 | Weblog
今年初めてのパン教室でした。

今日は先生の大サービスで四品も教えてもらいました

いつものように幸せな時間

こんな幸せな時間があるんだから…ぐずぐず言ってないで頑張らないとねです。



五穀パンはまだ焼きあがっていませんが、焼きあがったパンで試食ランチです。





黒パン。 中にこしあんが入っています。 

四つのパンとも本当に美味しかったです

私、頑張れ

2012年01月16日 | Weblog
今夜は久しぶりに雨が降っています。 

何日ぶり、いや何週間ぶりの雨です。いやいや一か月ぶり位?

これでほんの少しでしょうが、野菜達も喜んでいるとおもいます

お正月太りを解消しようと思っていても、ついついお菓子等に手が行ってしまい困っています。

腱鞘炎も大分良くなって来ていたのですが、マフラーを編み初めてしまい、ついつい止まらなくなり

悪化してしまっています。

意志が強くなりたいです

明日からは頑張ろう 今年も頑張る事がいっぱいになりそうです