豆苗「とうみょう」さんです。
スーパーの野菜売り場で出会いました。
根っこがついたまま彼たちは売られていました。
ざっくり切って炒め物や味噌汁にしておなかに入れさせてもらいました。
正体はエンドウ豆の芽です。
グリンピースになっていくあれです。
味は苦くもなく甘くもなく・・・ふつう・・・。
しかし、水耕栽培でまた第２子たちが育っておりますので、野菜価格高騰の昨今では
とても重宝されるのではないでしょうか。
必死に外の光
に向かって伸びているけなげな彼たち。
たくさん背伸びしておくれ！またざっくり切らせていただくぜい
