今日も天気がイマイチだったので、出かけるのを止めて
お昼はまた冷蔵庫にある残食材の整理料理にしました。
1、固焼きそばを作りました。うっかりしてあんかけを煮過ぎちゃいました。
材料
キュウリ、大根、ニンジンを梅酢漬けが残っていました。
ザルに取って水洗いし、冷凍のシーフードミックスと合わせ、
水、醤油、片栗粉で味付けしました。
麺はいつも乾麺を置いています。
固ゆでにし、サラダ油でくっつかないようにし、片栗粉とまぶしました。
強火で揚げます。
揚げ上がりです。これに具を乗せて出来上がり。
主人が残さず、食べました。
2、ピザトースト
ポテトサラダの残りです。
食パンにケチャップを塗ります。
ポテトサラダを乗せました。
ピザ用チーズを乗せて、オーブントースターで焼きました。
簡単で、結構美味しいです。
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
子どもたちよ。主にあって両親に従いなさい。
エペソ 6:1
