ブロ友さんのところでみて
主人にやってあげたい料理に出会いました。
お肉とネギだけのシンプル鍋。
主人が好みそうだと思いました。
但し、ブロ友さんはただのネギではなく、
美味しい岩津ネギをお持ちで、
関西の大体の家に常備されている
ヒガシマルうどんスープを
持っていらっしゃる。
最後はうどんで締めるそうです。
ぜったい美味しいね。
私は普通の長ネギしかないし、めんつゆしかないけど、
ネギをより薄く切ればいいんじゃないか
と思っていました。
ところがです。
今日、農科のS子さんから
お電話をいただきましてね、
「出来の悪いゴボウをもらってくれ」と。
喜んで飛んで行ったら、細めのネギ、
これはワケギでしょうか。
バッチリです。
めんつゆで豚肉とネギを茹でました。
主人はせっかちですぐに「もういい。」とか言うので、
うどんも一緒に入れました。
主人がパクパク食べて完食です。
なおさん ありがとうございました。
ネギが半分残っていたので、
鶏肉、厚揚げと炒めました。
これも美味しかったです。
お出でいただきありがとうございます。
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パン型の中より聖書の言葉
今日の1枚
主に感謝して、御名を呼び求めよ。
そのみわざを国々の民の中に知らせよ。
詩編 105:1
