土曜日の料理長

旦那が夕飯担当の日
私と弟君は楽しみな日になっています

料理長
仕入れに行って今日の魚屋さんの様子を
教えてくれました

いなだが大量に入荷で、一匹500円だったから
それに決めたと
食材からメニューを決めるように
なってきました

三枚におろしてもらって、自分で
皮をはぎ刺身へ

のこりは、いなだのカツ
サドにぶりカツ丼というのがありますが
そのいなだバージョン

写真を撮り忘れましたが
とっても美味しかったです

ご馳走さまでした