グルメの紹介 日本酒 愛媛県
辛さをベースとした中に喉ごしにグットくるキレ味はくどくない食中酒として。
価格1060円（税抜き）
容量720ml
蔵元名 梅錦山川株式会社
日本酒度+5.0
酸度1.5
Alc.度15.8
適した飲み方
冷酒（10℃以下）◎
冷や（10℃～常温20～25℃）◎
ぬる燗（40℃前後）◎
熱燗（50℃前後）◎
地酒に合う料理
さっぱりとした味
出汁・海鮮など（湯豆腐、天ぷら、出汁巻玉子、魚の塩焼き、牡蠣 ）
蔵元紹介
愛媛県
梅錦山川株式会社
うめにしきやまかわかぶしきがいしゃ
1872年の創業以来、米を選び、水を吟味し、至高の技のもと、つくられてきた「梅錦」。ただひたすらに、ただひたむきに、「うまい酒をつくる」そのことに専念しつくられた日本酒です。「梅錦」は、その中に、長い時間に磨かれた伝統の技、高い品質を守るための技術、そして多くの人間の酒づくりへの思いが生きている日本酒。しかも「今」という時代を呼吸する日本酒でもあります。一本では語りつくせない酒が、ここにあります。
※蔵元HPより引用
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