見出し画像

風の道 書房

カツオのタタキ

夏は、カツオか食べたくなりますね

昔はガス台の上であぶった記憶がありますが、今はそんなこともせず、
普通に美味しく頂きました

たたいた大和芋と、モロヘイヤ、梅もたたいてカツオと一緒に食べると
とってもあいます

生姜とニンニクが、きれているので
青じそをたっぷりに


滋養がつきました!




コメント一覧

アミ様
カツオと枝豆、名コンビに思います。
うちの母も、カツオが好きで、刺し身がおぼれるほど醤油をつけて食べてました笑笑
アミ
亡き母が、カツオの刺身が好きでした。
東京では、5月の三社様のお祭り(浅草)の頃になると、枝豆も鰹も解禁。
きっと、そのころから、美味しい季節になるのでしょうね~。
薬味、たっぷりで、私も食べたい!!
(*´σー`)エヘヘ🌞
名前:
コメント:

※文字化け等の原因になりますので顔文字の投稿はお控えください。

コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

 

  • Xでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

最新の画像もっと見る

最近の「日記」カテゴリーもっと見る