霜月…おはようございます。 越後むらかみ三面川のあゆや あゆ熊太郎です！
アユの棲む越後むらかみに生まれた事を感謝したい。
いいねっかむらかみ いいねか三面川水系 酒 酒 酒 泪 鮭 情け… 朝日地区 午前11：40現在
★天気 曇り 雨
天気は周期的に変化します。晴れる日は日差しの温もりを感じられますが、日差しがないと空気ヒンヤリ。体調を崩さないよう、暖かい服装でお過ごしください。
★水量・川の状態
☆本流三面川 発電放流あり
☆支流高根川 平水
★熊太郎の独り言
今シーズンの塩引き鮭の漬け込みを始めました。
日本海寝屋漁港水揚げの海産の鮭です。 脂が程よく乗り最高の鮭です。 一尾一尾丁寧に塩を摺り込み寝かせ仕上げていきます。
越後むらかみ風土特有の塩引き鮭を是非お召し上がりください。
１１月末に来てダムの発電放水を上げた川の水が日本海に注ぐ汽水域に集まった鮭が遡上を始めた。
いやいやここに来て日本海を回遊する 鮭がとれ始めた…
良い川です。 越後むらかみ三面川 熊太郎