師走…！

北から冬の便りが届く頃…　　今晩は！　　おとり屋　あゆ熊太郎です！

清流三面川の恵…

※今朝、頂いた清流三面川を遡上し上流簗場で釣り上げた。三面川の鮭です！
川の水を飲むブナ鮭となります。カナ１本　メナ4本頂きました。

　

これはこの間　塩引き加工しました。日本海寝屋漁港で水揚げされた鮭です。
少しブナ模様が出ていますね　熊太郎が作りました。

☆ホームページ　http://www5.plala.or.jp/otoriayunomaeta/