サツマイモ

日本にサツマイモを持ち込んだのは琉球王朝。琉球からサツマイモが伝わり、栽培をした種子島。日本で始めてらしい。ということは、芋焼酎の始まりも種子島？その可能性は、充分にありえます。なぜなら、芋焼酎のルーツは泡盛からきているからです。　泡盛=琉球　　米から作る泡盛。昔、米は貴重品でありました。栽培が比較的簡単なサツマイモから焼酎はできないものか！泡盛の作り方を知った種子島人。応用して作ったのではないか！そう、種子島は芋焼酎の発祥の地である。と勝手に想像してみた私でありました。