チョコロール

こないだ３本作ったうちの一本♪


またまた久しぶり更新になってしまいましたが、インフルエンザで苦しんでいました(涙


まさかインフルエンザになるなんて。。。


本日で５日目。


今週に誕生日を迎える彼氏の誕生日会を今日にしようってずっと二人で決めてて、


彼氏も今日は早めに帰宅できるように調整してくれたのに～。


お料理フルコース作りたかったけど身体がしんどいので、ケーキだけ作らせてとお願いしました(ノ_-。)


材料買いに行ってないから、あるものだけで作るしょぼいケーキになりそうだけど今から頑張って作ります。


喜んでもらえるかな☆

ロールケーキ３本作った☆

頑張ったよ～。

チョコ、紅茶、カフェオレの３本作ったヾ(´▽｀)ノ"

今寝かせ中。

明日CUTしよーっと♪

冷蔵庫整理してギリギリ入りました(笑）

ココアシフォン♪

久々の更新！


お正月のダラダラモードから抜け出せませんでしたｗ


さ、ココアシフォンを焼いたよ～☆


手持ちの本でレシピが見当たらなかったから、たかこさんの抹茶シフォンレシピをココアに置き換えて(*´∀｀*)






カットしただけの質素な画(・ω・)


次は何シフォンにしようかなー(≧ω≦)


その前に、ロールケーキ頼まれてるからとりあえずそれ焼こう☆

抹茶のロールケーキ

抹茶のロールケーキ♪


中のクリームも少しだけ抹茶色にしました(*´∀｀)


贈り物用に作ったら、ちょっといつもよりホワホワすぎる生地感に…。


よく作るロールケーキなら失敗ないと思って作ったのに(ノω・、)


むわ～ん。


悲しい。


絶対リベンジしよう(゜ー゜)(。_。)(゜-゜)(。_。)ウンウン






足痛いの今。


さっきゴミ捨て行った時に、重いドアの下のカドに思いっきり足首ぶつかって


かなり痛々しい感じになって、半泣きで帰ってきたら


彼氏がマキロン持ってきたから必死で逃げた（だってしみるんだもん）


マキロンは恐怖だよね。しみるのやだやだε=ε=ε=(ノTдT)ノ


でも結局つかまって、マキロン付けられて「ギャァァァアア」って叫んだｗ


明日、靴はけるだろうか（;￣ー￣A アセアセ

あけおめ♪

上段にはお煎餅、下段には和菓子。


手間かかった割に見た目がよくなくて凹んだｗ





カラフルな和菓子☆


の予定が、色々トラブって色味が一つ減ってしまったから、楊枝入れをあざやかにしてごまかし(｀∀´)





上段に入れたお煎餅は、玄米だけを使ったの♪


一種類は黒米だけの、もう一種類は赤米と普通の茶色い玄米を半々にしたもの。





黒いお煎餅が海苔に見えるねｗ


ザクザクした歯ごたえでよい感じに出来上がりました♪


はぁ～、本当和菓子って難しい。。。


何から何まで手作りすると３日かかったし、それでも結果がうまくいかないからかなり落ち込んじゃうね(笑


修行が必要だなー。


あ！そーいえば、年越しの瞬間彼氏が呼んでくれなかったの！。・゜゜・o(iДi)o・゜゜・。


ベッドのシーツ変えてたら「あけましておめでとー♪」って・・・


いや、私も悪いけどさヽ(TдT)ノ


新年早々なぜかテリー伊藤の夢だしｗ


今年はどんな一年になるのやら～

ココアのバターケーキ

たかこさんの本より、ココアのバターケーキを焼きました♪


ラッピングしてから写真撮ってないことに気付いた(＠Д＠；


クリスマス近かったからラッピングもそんな雰囲気に☆





最近ロールとシフォンばっかだから、久しぶりにバター使った♪





季節とか、イベントがあるとお料理が一段と楽しい☆


クリスマスが終わっても、お正月、バレンタイン、お花見…うーん、考えただけでワクワクしちゃう♪


そうそう、今日バイトを辞めました。


お料理のバイトだったんだけど、もっと家事や勉強に割く時間を長くしたかったの(≧ω≦)b


これからの新しい生活が楽しみ！


さて、これからクリスマスツリーをしまいます～

ブッシュドノエル♪

クリスマスといえばコレでしょ～☆


といいつつ、初めて作りました(゜ー゜;A


素敵！と思ったポイントは、フォークで木目感を出すからデコレーションがキレ～にできなくてもごまかせるトコヽ(゜▽、゜)ノ


中身のロールケーキはプレーンなやつです♪


これまた、たかこさんレシピ☆





生地冷まし始めたところ。


レシピは30×30ですが、うちのはオーブンサイズの天板しかないので分量を調整しています☆





冷めたら、トロンと泡立てた生クリームを巻き巻き～





こんな感じになりました。


冷蔵庫で巻き終わりを下にしてしばらく置いて、デコレーションヾ(＠°▽°＠)ノ





色々したかったけど、材料も時間も足りなかった(ノд-。)


やっぱクリスマス近くになるとデコ用品が大量にお店から消えるね(涙


来年は早めに材料買って、もいっかいブッシュドノエルに挑戦したいなー♪

紅茶シフォンにクリスマスデコレーション♪

昨日の紅茶シフォンはこんなふーになりました。


ってか・・・・ヘタすぎ！(T△T)


なんで私ってこんなにデコ下手っぴなんだろ(ρ＿；)





緑のデコペンに、「速乾性です」って書いてあってちょっとやな予感したんだけど、


もうほんっとに描きにくかった(汗；


生クリーム生地にくっついてくれないし、出も悪いし、すごく時間かかった。。




お、言い訳したらちょっと気持ちがスッキリしたｗｗ


ケーキを持ってったら実家の両親は大喜びでしたー♪


デコはダメダメだけど、生地が成功したからよかった(o^-^o)ノ

紅茶のシフォンケーキ

なんか、メレンゲと生地合わせるときに今までにないくらいスムーズに混ざってくれたー！(゜∀゜)


何が起こったんだろう…一人で感動しちゃった(￣ω￣。)


高さもこれまでで一番でたし、触った感触の弾力もいい。


でも原因が思い当たらないから、次作ったらまた成功って訳にはいかないんだろうな(Ｔ＿Ｔ）


このシフォンに、明日デコレーションして実家に届けます♪


クリスマスケーキは届けるから買わないでねヽ(=´▽`=)ノって言っておきました☆


デコ苦手だけど頑張ろうっと！

紅茶のロールケーキ

たかこさんのレシピで紅茶ロール☆


紅茶リキュールが無くて、あればでOKってレシピに書いてあったんだけど


やっぱりあった方がいい気がする。


紅茶風味がもっとほしい感じがした(・ω・)


紅茶のリキュールを買ってこよーっと♪

コーヒーロール

大好きロールケーキ♪


作るのが好きー(≧ω≦)b


食べるのはそこまで大好きじゃないの(汗


生クリーム苦手なのよね。。。


食べるんだったら生クリーム無しのシフォンが一番好きかな☆


このロールは彼リクエストだったので、いっぱい食べてくれました♪

抹茶シフォン

久しぶりに抹茶シフォンを焼いたんだけど、かなり失敗(´Д｀;)


簡単に言うと、材料があまり良くなかった…。


膨らみも悪かったからさっさとカット(笑


生地感がほんとイマイチなんだけど、味はいつもの抹茶シフォンだから


ラッピングしました♪





こんなんでももらってくれる人たちに感謝です(ノд-。)

モカロール

たかこさんレシピ。


こんな名前だったっけ？コーヒーリキュール使うやつです。


変な気泡が気になるけど味はしっかりコーヒーが香っていい感じ☆


次こそ成功を目指してまた焼こう(≧ω≦)b