野菜ジュースパン

パンを作るとき 水の代わりに
野菜ジュースで作ったら 膨らむかなぁ!?

思い立ったら 吉日!!

さっそく 野菜ジュースを買って やってみよう


《材料》

・野菜ジュース --- 180cc
・強力粉 --- 280g
・砂糖 --- 20g
・塩 --- 3g
・バター --- 20g
・ドライイースト --- 3g
・赤色 パプリカ --- (レンジで チン)


※HBで、 生地を こねこね と１回目の発酵



おぉ---!! きれいな色の生地が 出来た♪



変わった形に したいけど 結局できずに



200℃で14分と 小さいのはトースターで!!



バツチリ 膨らんだ
私が 思ってたより 膨らんだ

でも

みんな、食べてくれたけど
「咬むと 何か すっぱいよ---!?」って

う---ん パプリカを 入れない方が
絶対 美味しかったな・・・。(残念)