田舎の味噌汁

2010-01-16 10:46:55 | 日記
カニや鯛など、海の幸がゴロゴロ入っていて、ええダシがよぉ出てます。

朝のお目覚めには、味噌汁がやっぱり１番！

しまなみ海道にある、愛媛県大三島が私の田舎。

島だから、風は冷たいし、家の中も寒いし・・朝起きるときはものすごく布団から出るのに勇気がいります。

そんな時の味噌汁は、体中の血液や細胞までも温めてくれて、目に息吹さえも感じれるほど！

味噌汁の美味しさや有り難さ、大阪ではこんなにも感じなかったなぁ。。

おかげで３杯もよばれて、お腹はチャプチャプ♪(笑)

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1 コメント

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どおりで・・・ (獅子舞)
2010-01-16 18:41:59
みっちいが　家庭的に感じるのは　
Meだけでしょうか？

朝のお味噌汁　アンド漬物

ちなみに獅子舞は、’煮干し’で
だしとってます。

市販のも風味は良いけど・・・
煮干しも　具のひとしなとして
（食べられる物は　胃袋へ）


みっちいは、だしは何ですか？
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