【秋の味覚】椎の実

ちょっとオススメしたい秋の味覚。
といっても地味な味なんですが、木の実です。

自分にとっては毎年恒例の秋の味覚の一つが「椎の実」。
フライパンで弱火で炒ると皮が口を開くので、この皮を剥いて食べるわけです。

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～フライパンで数分間炒るとこうな感じで皮が開きます～

素朴な秋らしい味。初めての人は期待して食べてみると「なんだ、全然味しないじゃん！？」と感じるかもしれませんが、子供の時から食べてるせいか僕は好きなんです。

あ、どんぐりとは似てるけど全く違うんで間違って拾って食べないように注意。