きせん食堂 ＠ 福島県白川郡塙町 ＃5/22更新済

みそ膳さんに振られてしまい・・・・・・・・・・・・

移動しつつ、

別なお店へ訪問して来ました。

 

 

一度降られると？

何だかもう良いことがないような・・・・・・・・・・・

そんな気になってしまいます（ＴＴ）

悪い結果って、偶然にも続かないですか？（＾＾；

 

 

大抵、

振られ続けたり、

外れが続いたり・・・・・・・・・・

僕は続くものです。

 

 

 

結果的に、

そんなネガティブな気持ちが、

見事裏切られました!!!!

 

 

店名　　　きせん食堂

住所　　　福島県東白川郡塙町塙大町2-31-3

電話　　　0247-43-1482

時間　　　11:00～19:00（通しの営業）

定休　　　水曜日

 

 

 

◆外観◆

昔の食堂風の建物です。

普通なら通りすがっても、

冒険してみようと思うこともない・・・・面持ちじゃないでしょうか？

午後2時近く、

ピークは過ぎている時間帯です。

幸いにも？

お店の休憩時間は無し（通し営業）とのこと、

安心して食べることが出来ました。

 

 

 

 

 

 

 

◆店内のメニューはラーメン1本◆

この4種類のみ。

サイドメニューはライスのみ!!!!!!

こう言うシチュエーションって、

期待感に胸が膨らみます（＾＾）/

入店した時点では、

先客は2組（2名）。

 

昔ながらの「古い食堂」って雰囲気、

お世辞にも、

小綺麗とも言いにくいし、

当然、

禁煙とは無縁のお店なので、

客層によっては「他人」の煙の餌食ですね（ＴＴ）

 

先客が、

食べ終えて煙草吸っていましたが、

僕のラーメンが届くころには、

帰ってくれたのでセーフです。

 

 

年季から伺えるのは？

地元に愛されているお店、

そんな存在のように感じました。

 

 

 

 

 

 

◆オーダーは手打ちラーメン600円◆

大盛り700円で勝負です!!!!!（誰と？）

お店の方から「本当はほうれん草なんですけどね・・・・・」と、

申し訳なさそうに（＾＾；

多分？

海苔になっている具材が代替えなんでしょうね～

僕はほうれん草でも気になりませんが、

お店の方は色々と気を使って、

大変ですね。

 

◆スープ◆

見た目のスープ色は濃そうな印象ですが、

非常にあっさり・さっぱりの薄味スープです。

個人的に、

表面の油はもっと抑えてもらって、

醤油感の「押し」があればなお◎でした。

 

 

◆手打ち麺◆

非常にエッジの効いたビロビロ麺です!!!

これは美味しいですよ～

失礼ながら、

こんな片田舎で、

こんな個性の強い、

手打ち麺に出会えるとは思ってもいなかったので、

ある種のカルチャーショックです（・・；

ガッツーーンと来ました!!

 

 

食感的には、

水戸市の「刀削麺」に近くて、

更に食感にコシを与えた感じ。

麺だけでも味わう楽しさが存在します!!!

青竹打ちの「佐野ラーメン」にも、

ほんのり似ていますが、

麺のエッヂや太さ、

その点が大きく違います。

やや薄切りながら、

良心的に2枚も乗るチャーシュー。

乾いた感じですが十分に美味しいです（＾＾）

 

大盛りにして正解です!!!

だって麺だけでも美味しいから、

シンプルに麺を「食す!!!」ってことに大満足。

 

思い切り？

麺に集中出来ます。

 

 

そして意外にも「大盛り」の量が多くて、

通常なら大盛り＝1.5倍だと思うのですが、

ここの大盛り＝2倍（近く）はありますね!!!

 

麺だけでも物足りなさは感じませんでした、

700円（大盛り）ながら、

僕でも単品でお腹いっっぱい（この表現なら伝わるかな？）

 

サイドメニューは、

無くても十分に満腹＆満足です。

 

 

薄味の醤油スープとの相性は、

個々の好みに左右するかな？

可もなく不可もなく、

あまり主張は感じられませんでした。

 

逆に言い換えれば、

薄味だからこそ大盛りを食べても飽きなかった。

 

 

スープも沢山飲み干しましたが、

不思議と喉が渇くことがなかったです（食後もずっと）

この点は、

体に優しいってことでしょうか。

（食べた後に妙に喉が渇くラーメンもありますもんね）

 

 

いや～麺に驚かされた一杯でした!!!

御馳走様（＾Ｏ＾）

 

 

 

 

 

◆感想◆

こんな片田舎で、

こんな美味しい麺に出会うとは思わなかった。

まして、

ランチ難民になりつつあった時間帯です。

半分、

期待は出来るような時間帯じゃなかったので（大抵は休憩時間に入っている）

もう選べる時間も、

選ぶお店も、

失いつつありました。

 

で、

失礼ながら・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

地味なお店の外観。

地味と言って良いのか？

時代の産物と言うか、

そのまま残っちゃった感のあるお店。

 

だったんですけどね～（＾＾；

 

 

今回は醤油を頂きましたので、

次の機会があれば「手打ちタンメン」を食べてみたいです!!!

あの麺なら（炒めた野菜と鶏がらスープの旨み？）

更に期待大な気がします!!

 

思い込みかも（＾＾；

 

 

 

http://r.tabelog.com/fukushima/A0703/A070304/7001406/" rel="tabelog 5b20eee2220bf76dcd8656ccf945b6eb497bfb7d">きせん食堂 （http://r.tabelog.com/ramen/">ラーメン / http://r.tabelog.com/fukushima/A0703/A070304/R1057/">磐城塙駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5