昨日のランチにお出ししたパン♪
ライ麦粉配合の生地にくるみとミックスベリーをたっぷり入れたパン。
はちみつ使用でかなりべたついたんだけど、
焼きあがってみると柔らかくてしっとり♪
クランベリーにブルーベリー、ラズベリーなど、いろんなべりーが楽しめました(*^^*)
美味しかった~
それから、カスタードとアーモンドクリームを巻き込んでカップに入れて焼いたパン☆
思いのほか温度が高かったのか、ちょっと焼き色が付き過ぎた・・・
百均の紙カップなんだけど、型から外すとき、底にべったりくっついちゃって(^^;)
次回はもう少し温度を下げて焼こうっと!!
試食時は粉砂糖でおめかししました~
子供たちは甘くてふわふわのパン、気に入って食べてました☆
さて、明日も楽しいレッスン♪
準備しなくっちゃ~(>_<)♪
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