アイナメの漬け丼・味噌煮

釣ったアイナメを食べてみました。


身は、「ヅケ」にして漬丼（酢飯）で頂きました
釜揚げシラスはスーパーで^^;;

刺身サイズにして、漬け汁は、酒・醤油・味醂を1:1:1の割合で30分漬けましたが、もう少し漬けても良かったです。
それでも、身が甘くて相方さんに大好評でした^^v




頭と中骨と肝は味噌煮にしてみました。



煮汁は↓

麵つゆ・酒・醤油・味噌・豆鼓醤・生姜
分量は味を見ながら適当に（辛すぎたので水分を加えて）




適当ながら、かなり美味く出来ましたΨ(｀∀´)Ψ

また、この肝が美味し





Sara Bareilles - Brave

刀折れ矢尽きる

今日は、平日釣行^^
8連勤でした…(´Д｀) =3 ハゥー


今年初の紀州釣りで、中島岸壁で釣り座を構えます。


前日の夜にダンゴの準備をして




朝は、いつもよりゆっくりの出陣です。
まずは、腹ごしらえに近所の松屋へ


ガッツリといただきます




7時ごろに到着し、釣り座はいつものテトラ切れ目南向きで竿を出します。




えぇ～～～気合入れて釣行したわりに…ボーズでした




エサ盗りの活性が凄まじかったです…

フグ・フグ・フグ

ボラ・ボラ・ボラ

ベラ・ベラ・ベラ…




唯一、アイナメの良いサイズが釣れたのでお土産に





サクッと釣って、昼前に納竿予定だったのですが…

釣れなかったので14時頃まで粘っちゃいました




Mariette - Don't stop believing

ハエ竿でめばる釣り

さっそく、竿卸しに行ってきました。

山口渡船さんでお世話になり、PM6:30～PM10:00までの半夜釣りです。
釣り座は中波止の付け根で構えます。


15cm未満の小さいメバルに、手の平サイズのセイゴが終始入れ食いです(リリース）


たまにハネクラスでしょうか。ハリスをブチブチ切られます
ハエ竿にハリス0.6号では、ちと厳しいですが…中々やり取りもスリリングで、ラインが鳴いて鳴いてメッチャ楽しいです♪



それにしても、今日は手際が悪かったです。短時間の半夜で手際が悪いのは致命的ですよね^^;;



メバルとセイゴの今日一を1匹づつお持ち帰りして、お刺身で大変美味しくいただきました



【眼張追撃装置】
竿…（宇崎日新）SPREAD 椿 5.40m
道糸…（VARIVAS）スーパーへら 0.8号
ウキ…（Panasonic) からしウキミニ（B）BF-8513
ハリス…（TORAY）トヨフロンスーパーL EX0.6号【矢引き】
針…（OWNER）極メバル 7号
棚はウキ下1ヒロ半を基準に状況により変更
ガンダマＢを針上30cmに一つ
ブツエビ…3杯




ハエ竿のやり取りは楽しいですね～～また行こうっと

清流竿

めばる釣り用に軟らかい竿が欲しくなり買っちゃいました^^
（宇崎日新） SPREAD 椿 5.4mのハエ竿です。


なんと、自重70gです

メッチャ細くて軽いです^^b




それと恥ずかしい事に、自分はこんな手竿のことを「のべ竿」と思い込んでいました（汗）
本来、「のべ竿」は1本の竹で作った釣り竿の事を言うのですね^^;;

香草焼と煮付

釣ったチヌを食べてみました。

えぇ～一応グロ注意です^^;;



まずは、簡単に作れるS&Bの香草焼きを使って


魚を食べやすい大きさに切り


まぶして5分ほど寝かし

オリーブオイルのほうが風味が出るとの事で



フライパンで焦げないよう焼いて完成です。


香りもよく、美味かったです^^b





っで、もう１品は内臓の煮付にしてみました…


…

白子・卵・腸（中身は綺麗に洗って）
ちょっとグロですか（汗）



腸は食べない方がよい、と言われる方もいるので、自己責任でお願いします^^;;


卵、美味～い！
白子も濃厚でGood
腸も独特の歯ごたえがあり、中々美味い^^


魚のヒキは満喫できませんでしたが、食味は大満足できました

THE ほったらかし

のりくら渡船さんにお世話になり、家島の磯へ行ってきました。


撒き餌は前日に練りこみます



久しぶりに、みーちゃん様とのコラボです^^
竿を出したのは、コチラ↓（画像はみーちゃん様からいただきました^^;;）




釣り座です



みーちゃん様





釣果はギリ40upが2枚のみ…

もっと、釣れると思っていたのですが…腕がなく…




【黒鯛追撃装置】
竿…（シマノ）鱗海SP RB 06-530
リール…（シマノ）BB-X ラリッサV2 2500DXG
道糸…（TORAY）銀鱗SS ちぬブラックマスター 1.5号
ハリス…（TORAY）トヨフロンスーパーL EX1.2号
鈎…（オーナー）遠投ハヤテX 7号
ウキ…南ウキ 0号
オモリ…G7/G7


【集魚材】
(マルキュー) チヌパワームギ×1袋　
(マルキュー) 湾チヌスペシャル ×1袋
(マルキュー) 瀬戸内チヌ ×1袋
オキアミ3kg ×2枚


【挿し餌】
(マルキュー) くわせオキアミスーパーハード(L)




挿し餌も丸残りばかりで、あんまり魚ッ気がなかったような…(汗)

何とかフィッシングショーの時に、南さんに教えていただいた、『ほったらかし釣法』でボーズは逃れることが出来ましたε=(￣。￣;)フゥ





みーちゃん様、また手配に缶コーヒーにありがとうございました。
次は…気になるポイントに行きましょう^^