紀州釣り…小さい秋

今日も黒鯛遊撃に朝からダンゴを投げてきました。
前回と同じ場所の<中島岸壁の水路側です。

釣り座も前回と同じ場所のテトラから投げたのですが、干潮の為に取り込みが大変で釣り座を移動しました。

↓テトラ帯の切れ目の場所へ移動
　

相変らず今日も餌取りは少なかったです???
ボラも潮止まりぐらいしかダンゴアタックには来なかったです。
時折りフグとチャリコが少々顔を見せる程度でした。

昼前から風・波が強くなり
ダンゴも飛ばず
アタリをとるのも難しくなりました


最後はヒメオコゼが連発で掛かってきたので納竿にしました。（これが釣れだすとサッパリですね）
釣果は…

ババタレ５枚にキビレ１枚のみ…
いつものごとく良型はなしです。
冬場は結構良い型があがるポイントなんですけどね～
やっぱり、この時期は難しいですね。
【今回の黒鯛追撃装置】
竿…（シマノ）極翔硬調黒鯛06号500
リール…（ダイワ）プレイソ2000LB
ウキ…(ダイワ）ベガスティックM 2B
道糸…（TORAY）銀鱗SS FLOAT 1.8号
ハリス…（TORAY）トヨフロンスーパーL EX1.2号
針…（オーナー）速攻チヌ3号
ハワセ幅は波が高く2～3ヒロぐらいをキープしました。

【だんごレシピ】
ヌカ：砂（珪砂）は3：1の割合で
細引きさなぎ粉（200cc計量カップ）×2杯
押し麦（200cc計量カップ）×3杯
チヌパワー（200cc計量カップ）×3杯
前回、餌取りはいなかったので集魚力を高めてみました。

【挿餌】
Gクリル 遠投

さて、今回も味醂干しでいただきます。
前回作った味醂干しは、3日ほど寝かせると甘味が増し、味醂・醤油・ゴマが身に馴染み美味さUPしました

なので、少し寝かしてから頂きます。あぁ～待ち遠しい～

ちぬの味醂干し

昨日釣ったちぬを味醂干しにしてみました。

酒・醤油・味醂を1:1:1の割合で漬け汁を作ります。
約1時間半ほど漬けて、キレイに水気を取り、白いりゴマをまぶします。
風通しの良い場所で日陰干しにします（一晩干します）

っで、醤油の香ばしいちぬの味醂干しが完成です。身がギュッ～と締まり一夜干しとはまた違い、醤油の香ばしい臭いと味醂の甘さがかなりです。

※焼きの時はすぐに焦げるので注意が必要です。
（少し焼きすぎちゃいました）


個人的にはもう少し甘いほうが好きなので、次回は味醂の割合を増やして作ってみようと思います。

紀州釣り…消えた餌取り達

本日、AM5時～PM4時まで紀州釣りで中島岸壁水路へ黒鯛遊撃に行って来ました


↓本日の釣座
　


天候は良かったのですが風がとても強く、中々思うような釣りが出来ません

しかも、この時期だと餌取りとの格闘のはずが…挿し餌が残ります…???

ナゼなのでしょう???餌取り達はどこに消えたのでしょうか???
ババタレはよく釣れたのですが



釣果のほうは、ババタレばかりが３０枚ぐらいでしょうか（20枚までは数えていたのですが、それから数えていないので、だいたいです）
長時間、休まずダンゴを投げ続けているとさすがに疲れました
良型はあいかわらずナシです。
早くチヌと呼べるサイズでつ抜けをしたいものです。
干物が食べたかったので５枚だけキープしました。


【今回の黒鯛追撃装置】
竿…（ダイワ）プレッサドライ1号4.5m
リール…（シマノ）バイオマスター2500
ウキ…(ダイワ）ベガスティックM 2B
道糸…（TORAY）銀鱗SSチヌHYPER2号
ハリス…（TORAY）トヨフロンスーパーL EX1.2号
針…（オーナー）速手チヌ2号
ハワセ幅は1～1.5ヒロぐらいをキープしました。
このポイントはゴロタ石や藻が多く、ダンゴ投入点を少なくとも20m以上は投げないとよく根かがりします。

【だんごレシピ】
ヌカ：砂（珪砂）は3：1の割合で
細引きさなぎ粉（200cc計量カップ）×3杯
押し麦（200cc計量カップ）×2杯
ビタバァレー（200cc計量カップ）×1杯

【挿餌】
小ボケ
Gクリル 遠投

さて明日の干物が楽しみです。
上手く出来上がっていますように