チヌのみぞれ煮

昨日釣ったチヌはみぞれ煮にしました。



フライパンにごま油ををひいて、軽くチヌの身を焼きます。
煮付けようの煮汁を濃い目に作ります（醤油、酒、味醂、ダシ、水）
焼いた身を入れ　一煮立ちします。
出来上がったら身だけを取り出し、残った煮汁で大根おろしを入れます。
絡めてから、身の上にかければ出来上がり

みぞれのサッパリ感も加わり、ご飯が何杯でも行けます

餌取り軍団

またまた市川沿いテトラへ黒鯛追撃に行ってきました。

予定では明日の予定にしていたのですが、天気予報を見ると怪しい…マークが

急遽予定を変更して出撃に行きました。

事前用意をしていないので、釣り場へ行く前に集魚材・オキアミ3kgを買いに行きます
もちろんの事ですがオキアミは解凍していませんのでカチカチ。
こんな状態で、半ば強引に撒き餌を作ったものだから水分調整ダメダメです


しかも、今回は前回と雰囲気が違います


そう、際にはたくさんのクサフグ軍団が待ち構えているのが見えます。


案の定、今回は餌取りの攻撃を受けました


さ・ら・に・



自分の竿を出している目の前で。漁師が網を入れます



ここで、心が折れ一旦気分転換に休憩します




…すると一通のメールが入りました。
元マイミクさんから連絡がありコラボすることになりました。

久しぶりにご一緒に竿を出せたので楽しかったです。
このポイントは中々、難しいポイントですが楽しめたみたいで良かったです。






っで、今回の釣果は

36cmが一枚のみ…
【餌取り】
クサフグ
ハゼ
メバル
ガシラ
キュウセン
ババタレ
全てリリース
と、中々魚種豊富でした。


【今回のフカセ用追撃装置】
竿…（シマノ）鱗海1号4.5m
リール…（シマノ）バイオマスター2500
道糸…（TORAY）銀鱗SSチヌHYPER2号
ハリス…（TORAY）トヨフロンスーパーL EX1.2号
針…（オーナー）速手チヌ0.8号
ウキ…(釣研）ちぬの詩 3B
オモリ…BとG1段打ち

【集魚材】
（マルキュー）チヌパワーＶ10白チヌ×1袋
（マルキュー）ムギパワー白×1袋
オキアミ３kg

【挿し餌】
Ｇクリル 遠投
Ｇボイル


餌取りが増え、そろそろ団子で攻めてみようと思います。

ちぬバーガー＆白子フライ

昨日釣ったチヌさんを使って、料理を作ってみました。

今回もオスのチヌで白子が入っています。

まず1品目はチヌの白子フライです。

軽く火を通す程度で、外はカリッと中はモチモチに
むっちゃ美味しぃ～～です




そしてお昼用にちぬバーガーなる物を作ってみました。ただ、バンズが売っていなかったのでマフィンで代用しましたが


普通に、普通に、美味しかったですフライにしたチヌをレタスと一緒にマフィンで挟みます。これまたタルタルソースがなかったのでマヨネーズ・トンカツソース・マスタードを塗って頂きした。



残りは煮付で頂く予定です。
今晩も楽しみが待っています。

市川沿いテトラに潜むのは…

今日は天気予報だとお昼まで大丈夫そうだったので、短期決戦で黒鯛追撃に行ってきました。

朝5時半～10時半までの釣行で、中島埠頭の市川沿いテトラへフカセ釣りです。
　　
大橋のちょうど真下で水路と交わるポイントです。

天気が不安定なのか？人気がないのか???釣り人の姿が見えません。

しかし、気温も涼しく波・風もなく絶好の釣り日和です。


この場所は河口からなのか、むちゃくちゃ潮の流れが速いです。
タナも浅く底まで2～3ヒロほどしかありません。竿1本半以上まで沈みテトラが伸びていて、20m先には網が入っています…
前回は状況を把握するのに時間がかかりましたが、２回目のポイントなので心構えはバッチリです。


短時間勝負なので釣り道具も最小限のモノを持って行き、釣り場に着いてすぐに攻めていきます。


そろそろ餌取りも増えてきましたね。クサフグが挿し餌を盗っていきます。

1時間ほどして撒き餌が効きだした頃でしょうか、ボラが撒き餌に群がってきます。

雰囲気が出てきたところで集中力が増してきます。



するとキッチリちぬアタリがあり、ウキがスィ～っと海中に引き込まれます。


アワセを入れます。
ハリに乗り、チヌ独特のゴンゴンとした首を振ってくれます。中々のヒキを魅せてくれましたが、上がって来たのは37cm…40の壁が越えられません。

その後1枚だけ追加して納竿としました。

また釣果は37cm・34cmの２枚のみ…

型・数とも淋しい釣果です



しかし今回はいつもと違います。

そう、撒き餌が底を尽き始めたころです。
沈みテトラの際を攻めていた時…

ウキをず～っと流して行き、喰わせポイントで誘いを入れ、挿し餌が馴染んだころ…


…


…


ウキがスパッと海中に入ります。


条件反射で渾身のアワセ
グンッと、ハリにのります。

ヒキます



しかし…



しかし…



しかし…


あまりの強さに竿が引き込まれます…

竿が立てれません



そして、プツッ
ハリスがテトラで切れバラシ
何も出来ませんでした。あまりの強さにその後、手の震えが止まらず…

結局正体は何だったのでしょうか？

まさかの60…イヤイヤあの手応えは多分ですが、デッカイ穴グレでしょうね。自分の腕では釣り上げるのは難しいですが、いつかはこのモンスターを釣り上げてみたいです。


【今回のフカセ用追撃装置】
竿…（ダイワ）プレッサドライ1号4.5m
リール…（シマノ）バイオマスター2500
道糸…（TORAY）銀鱗SSチヌHYPER2号
ハリス…（TORAY）トヨフロンスーパーL EX1.2号
針…（オーナー）速手チヌ2号
ウキ…(釣研）ちぬの詩 3B
水中ウキ…（シマノ）Tideydimpletop 0
オモリ…BとG2を段打ち

【集魚材】
（マルキュー）チヌパワーＶ10白チヌ×1袋
押し麦適量
オキアミ３kg

【挿し餌】
Ｇクリル 遠投

釣り帽子

釣り専用の帽子を新調してきました。
今日は仕事が終わってから、先日注文していた帽子を購入しに釣具屋さんへ


オーナー　ZAITO　ハリメッシュキャップ（ブラック）です。
　

お値段もお手ごろでデザインも自分好みだったので決めました

現物を手に取ると、想像以上に高級感もありカッコイイ～
作りもかなり丈夫そうです。




さてさて、これで明日の釣行は……雨模様


一応は準備だけはしているのですが…天気がもって欲しいです

ちぬの白子煮付

昨日釣ったチヌさんはオスで、大きな白子が入っていました。

チヌの白子は、この時期？（よく分かりませんが多分…確か…）だけのはずです…


丁寧に白子を取り出し、キレイに水洗いをします。
酒、醤油、味醂、だし汁で煮汁を作り、煮付で頂きました。

濃厚で臭みも全くなく、メチャうま～い!

この時期だけの特権ですね

釣果不漁

今日は朝7時から中島埠頭の市川沿いテトラへ久しぶりのフカセ釣りで、黒鯛遊撃に行ってきました。

中島岸壁と埠頭の間にある水路と、市川沿いのテトラ帯のちょうど交わる辺りです。

GW中なので、さぞ大勢の釣り人がいるだろうと思っていたのですが…釣り場に着いてみるとガラガラ


明日から仕事で、早く納竿するつもりでしたので、すぐに撒き餌を作り、ガンガンに攻めて行きます。

しかし一向に魚の気配がしません…

1時間ほどして撒き餌が効きだした頃でしょうか、ウキに変化があります。
しかし、上がって来たのはガシラ君…その後、何度かガシラ君が針にかかります。


潮が止まり、場所変えしようか迷っていた時に、虎虎さんが陣中見舞いに来てくれましたコーヒーをご馳走になり、ありがとうございます。少しお話をしてから、ポイントを変えようと思い片付けに入りました。ここでお別れしましたが、次回こそは、ぜひご一緒に竿を出しましょう


ポイントを移動しようと思った矢先に、ここで潮が動きます。
右から左に良い感じ
また仕掛けを作り直し、再び挑戦。


何とか1枚釣れ、ここで粘る事にしました。





…が、納竿の2時まで粘りましたが…追加は1枚のみ

釣果は34cmと30cmの2枚
いつになったらフォトコンテスト用の良型が釣れるのでしょうか？


【今回のフカセ用追撃装置】
竿…（シマノ）鱗海1号4.5m
リール…（シマノ）バイオマスター2500
道糸…（TORAY）銀鱗SSチヌHYPER2号
ハリス…（TORAY）トヨフロンスーパーL EX1.2号
針…（オーナー）手研1号
ウキ…（キザクラ）スーパースリムちぬ0.5号
オモリ…オモリ0.5号に針上30cmにG4

【集魚材】
（マルキュー）チヌパワーＶ10白チヌ×1袋
（釣りまん）チヌの舞ホワイト×1袋
押し麦適量
オキアミ３kg

【挿し餌】
Ｇクリル 遠投


釣り人が少ないので次回釣行も、ここで竿を出そうかな～

粒技

喰わせ用サシエの押し麦なんて出てたのですね～
知らなかったぁ～
ちぬ釣りには良いかも～と思い、手に取った瞬間レジに行っていました。



特効餌になってくれますように