シコシコつるんのおうどん【唄う！手打ちうどん 稲穂】

【　唄う！手打ちうどん　稲穂　】

日曜のお昼。
さっぱりとおうどんで。
結構近くにコダワリの有名どころがあるので、そこへ。
正直、わかりにくい立地だし、わかっても狭い入り口だし、
入っても広くはないし・・・なのに、なのに、多いの！

初心者は、正直、注文悩むとオモウ。ってか、難しい。
私も2回目だったけど、メニューとちと格闘してしまい・・(笑)
そぉいうときは、素直に聞いてみよう！(笑)

私は、すじ釜のひやもりをごりょんさんセットで注文。
牛すじが入ったダシにつけて食べるもの。
同じものでも、温かい麺のやつもあります。
それは、すべてにおいて、麺が温かいもの、冷たいもの
スープが温かいもの、冷たいもの。
組み合わせもいろいろあり、それでメニューが難しくなってるんだな。

麺は、冷やしてあるから、こしがかなりあります！
シコシコ、つるつるん♪とした麺。
それを牛すじがたっぷり入ったスープにつけて、ツルンッとうまい！
このダシ、美味しいなぁ。
このごりょんさんセットは、かぼちゃの天ぷら、ミニそぼろ丼、豆乳プリン。
かぼちゃもうまいけど、この豆乳ぷりんは、もっちりとしてかなり美味
普通のおうどんのスープも一口もらいましたが、とっても上品であっさりしつつ、
ダシがかなり効いたスープでおいしかったです。

かぼすをかけて食べたり、生醤油で食べたりと様々な食べ方があるよう。
値段はうどんにしてはちょい高めかな？
でも、かなりこだわりのあるおうどん屋さんです。
時間をずらしていかないと多いみたいですよ。


=====　お店情報　=====


【　唄う！手打ちうどん　稲穂　】

　　福岡市早良区野芥3丁目24-3
　　　092-873-0086
　　　[火～金] 11:00～14:30　/　17:30～20:30
　　　　  [土・日・祝] 11:00～16:00(なくなり次第終了)

久しぶりのロッテリア

【 ロッテリア 】

パイの無料券をいただきましたので、久しぶりにロッテリアに！
昔、友達が働いてた時は、よく食べてたんだけどね。
でも、ごはん食べて行っちゃったから、デザート感覚で！
この　あんもち抹茶パイを！


どうどう？
これ、おいしかったよ！
表面はパリッとしてて、塩っけがあって、意外。
中はあんこでとろ～り。
前もロッテリアのパイにはまったことを思い出しちゃったよ(笑)
今、ロッテリアは、抹茶フェアなんかな？
宇治抹茶シェークなんぞもいただきながら、ついでにから揚げも
いただきながら・・(笑)って、食べ過ぎやん～
ごちそうさまでした！

趙家、移転しました。

【 韓国料理　趙家 】

前に移転するらしい・・とお知らせしていましたが、とうとう移転しました。
しかし、前のところから、歩いて1分程度(笑)(笑)
ってコトで、まずは移転後に出没。って、ずいぶん前だけど

いつもどおり、サンギョプサルコース！
って、いっつもご紹介してるから、さらさら～と(笑)


≪キムチとナムルセット≫　相変わらず、うま。


≪チヂミ≫　もちっとして美味。


これに下の薄豚肉をまきまきして食べます。キャベツはおかわり自由！

ナナメってる、鉄板に豚肉やジャガイモにんにくをのせて。
豚肉はカリッと！ジャガイモとにんにくは、豚肉から落ちてくる脂で焼く！


鉄板を使っての焼きもやしご飯。


これが辛い！辛いもの好きな方は、言えば、ドンドン辛くしてくれるかと(笑)
辛い中に、魚介の旨みがしみこんで美味。

いつものコースなんで、さらさら～と。
お店は前よりは、こじんまりとしたかな？
でも、雰囲気は変わらずでした。



=====　お店情報　=====


【韓国料理　趙家 】

　　福岡市中央区舞鶴3-8-1　まいづる中央ビル1F
　　　092-733-3337

久しぶりの店長直々の焼き【炭寅】

【 炭寅 薬院本店 】

すっかりご無沙汰してて、久しぶりの更新。ゴメンなさい。
たまってきたので、チクチクとUPを・・

さて！超久しぶりの炭寅 薬院本店。
ずいぶん前はいきつけでした。確かに。
でも、焼きが絶妙な店長さんが北九州に行ってしまい・・
すっかり遠ざかってたんだな。
会社の飲み会で、炭寅 天神店に行き、なにげな～く、
○○店長さんは、今はどこなんでしょう～と聞いてみると・・。
なんと、本店に戻ってるとな！
そりゃ、行かないかーーーんって、ことでさっそく。


ちょっと大人ちっくな落ち着いた店内。

はい、定番の生絞りグレープフルーツ酎ハイ！
と言いたいところですが、車なんで、ノンアルコールにしてもらいました。
おっと。一番好きな梅酒「雑賀」のにごり梅酒が出てるー。次回、ぜひ。


これ、天神店で食べた、鶏のお刺身(笑)
いつもは食べる一品だけど、今日は食べなかったから、UP。
鶏肉は新鮮で、美味。ここは山葵もうまいのーー！


半生で食べるササミ。山葵を添えて。
いやーー。旨いなぁ。一昨日食べたささみの焼き鳥とは大違い(笑)


うはーー。プリッ。パリッ。ジュワ。
伝わったでしょうか？ぼんじり最高～～！旨い
なんか、前とちと変わった気も。何か調味料に加わってるな。


皮。私は、たれ。友人は、塩。
外身は、カリとしてて、中味は柔らかい定番の皮、美味しい～！
ちこっと塩もらったけど・・。ちょっとちょっと、塩も大有り！
磯の風味がする！次回は、皮と塩、1本ずつ頼もーー


一品料理。これは、確か何とか芋と何とかのコロッケ。
えっと、なんやねん(笑)さっぱりとして美味。


焼いたベーコン。かぼすたっぷりかけていただきます。
旨い！本当に飲みたくなっちゃう一品。かぼすがいいねぇ。


串に戻ります。これは、手羽先。
皮はパリッと中はジューシー。これは、定番の旨い一品。


あれ？頼んでないよ？？と思ったら、
店長さんが「肝食べんと始まらんでしょう！」と。
ありがとうございますっ　相変わらず、絶妙な焼きで美味しーい


ソーセージ。友人が頼んだものを一口いただく。
ゆずごしょうと合って、美味しい


お店の定番の一品。つくね。
でも、意外と頼んだことなかったんだなぁ。
黄身をたっぷりつけて、タレをまろやかにし、いただきます。
柔らかすぎず、硬すぎず。いやー、これまた、さすがに旨いなぁ。

美味しかった！ご馳走様でしたーー！
近々、また行きます！今度は、ちゃんと雑賀が飲めるようにね！



=====　お店情報　=====


【　炭寅 薬院本店  】

　　福岡市中央区薬院2-15-10 サンフラワー薬院1F
　　　092-737-6333
　 　17:00～24:00

とんかつ屋さんのちゃんぽんでランチ

【 味のかつえだ 】

お昼に行こうと外に1歩でると・・なぜか、わが社の車が。
あれ？これはお迎えかしらん♪(笑)(笑)
ってコトで、なぜか、ちびっと遠出。
とんかつ屋さんなんだけど、ちゃんぽんが美味しい！と聞いてた
味のかつえだに初挑戦！
ちょっと迷いながらも、到着。もともと土地感ないし、くるくる回って
きたので、1人では次にもこれないかも(笑)



さすが、噂に聞いてただけあって、満員御礼。
駐車場もあいてないぐらい。
なんか最近建物がキレイになったらしいです。
んで！とんかつ屋さんなのに、ほとんどの方がちゃんぽんを
食べてるーー。
ってことで、もちろん、私たちもちゃんぽんを注文♪

適度に豚の脂があって、濃いめのしっかりしたスープ。
肉厚めの豚肉、いかもたっぷり入って・・うん！美味美味
男性に人気があるのもよくわかる気がするなぁ。
ちなみに750円でした。ちびっと贅沢なお昼でした



=====　お店情報　=====


【 味のかつえだ 】


　　福岡市中央区平尾3-7-22　　　
　　　092-523-0296
　　　11:30～15:00 18:00～21:00
休　　　日曜、祝日