Fukuoka live on ・・食日記・・

大好きな街"福岡"で日々ガンバッてます。美味しいものが大好きなので、ダラダラと「食日記」を綴ってます。

新規Open 焼きの達人の店長を追いかけて(笑)

2005-11-27 17:04:55 | 春吉
【串打家 くれど】・・中央区春吉 Tel 092-739-8152

炭寅 薬院本店の店長が新規Openのくれどに異動されたという事でさっそく挑戦!
春吉という場所柄もあり、大人チックでゆったりとした造り。テーブルが2席くらいで、あとはカウンターかな。

くれどは串ものがメイン。一品料理がは、定番品がちょこちょことあり、季節ものが5品程度。
でも、なぜか画像は一品料理だけなんだけど(笑)

んで、画像は、定番の「鶏の刺し盛り」と季節ものの「京芋ステーキ」



鶏刺しはもちろん新鮮じゃないとできない、炭寅でも毎回食してる1品。
はぁー安心した美味しさ。ここのわさびがスキなんだな。
そして、初めて食べた季節ものの「京芋のステーキ」
いやー、美味しい!お芋は里芋のホクホクとした食感で、油が美味しい。結構ボリュームありな一品。

串ものもね、美味しかったんだけど・・
今回の焼きが神技の店長じゃなかったんだなー。これは、残念っ。
お酒も美味しかったし、今度は店長の焼きを満喫しに行きたい!

ちなみにくれどは1Fなんだけど、このビルの地下には、あの!ちゃんこ若が入ってます。
ここも挑戦したいけど、しばらく多いだろーなぁ。
このビル自体には、14店舗ほど入ってるみたいですよ。

初挑戦の炊き餃子

2005-11-20 22:55:28 | その外の中央区
【池田商店】・・福岡市中央区大宮2-1-26  092-534-6780

大名にできた池田商店の2号店の池田屋、いっつも満員でなかなかここで食せず。
ということで、今回は、1号店の池田商店に挑戦!

うわさの炊き餃子!
ぜったい食べたいっ!!と行く前から張り切ってました!

まずは、竹豆腐。
なんじゃーこりゃ!!もっちり、まったりした食感。
こんな豆腐初めてです!いやー美味しい!

そしてもう一つの画像は、炊き餃子!
皮がもっちり!で、とんこつスープがしみこんだ水餃子。
うん!これまた美味い!
とんこつスープをタップリ含んだ餃子がつるりんと入っちゃいます!
最後には、ちゃんぽん麺を鍋に入れて、しっかり楽しみましたよ!
最後まで美味しくいただきました!



他に頼んだ分も、ハズレはなく、美味しかったです。
くじらのベーコンも美味かったなー。

雰囲気もよく、長居してもぜんぜん大丈夫な感じのお店。
だって、7時半に入り、出たのは10時半過ぎでした・・(笑)
予約がとれないのも、よーくわかります。
また、挑戦したいお店ですね。

那珂川町のちょっと美味いお店

2005-11-19 22:27:05 | 福岡市近郊
【HANA~はな~】 那珂川町 092-951-5656

駐車場があるのでここは、車でもOK!

まずは、ここに来たら必ず食べる2品を紹介。
「豚トロ揚げ」
コリコリの歯ごたえに目がない私は、これが大好きっ!
コリコリッの食感と甘辛い味付け。
お酒もすすみます。

そして、もう1品は「魚のすり身揚げ」
アツアツでやってきて、なかは、ふわふわの食感。
ソースとマヨネーズがちょっぴしかかってて、うん!美味しい!



他にも山芋の鉄板焼きには、キムチが入ってたりと、ちょっと嬉しい工夫も!
車がないとなかなか行けない場所だけど、友人が近くに住んでるので、たまに行きたくなっちゃうお店です。

坦々麺&アンニンドウフの旅

2005-11-09 01:40:59 | 博多区
【ちー坊のタンタン麺】・・博多区住吉2-16-8

ちょっと遅めの仕事帰りに同僚と本日食したのは、ちー坊の黒ゴマタンタン680円。
でも!私はデザートセットにしたので850円(笑)



うーん。美味しいっー。
コクもあるし、スープが麺にしっかり絡んで、黒ゴマとの相性もいい!後口もさっぱり。

他に気になったメニューは、ちー坊の葱ラーメン(塩味)、今度コレに挑戦してみたいなと。
最近、美味い塩ラーメンとの出会いがなくて、探しているのですよ。
んで、そんなに辛い!とまではなかったので、激辛坦々麺というのも気になったんだよね、どこまで辛いのだろーと(笑)次回挑戦してみよー。

こちらは、デザートのアンニンドウフ。



前に1度だけ来たことあったんだけど、ん?!美味しくなってる?
けっこうさっぱりつるんタイプの杏仁かと思ってたけど、味はさっぱりしてるけど、食感にまったり感が少しあって、シロップも程よい感じ。
んっー美味しかったねー。ごちそうさま!
・・・と言いたいところだけど、ちょっぴり話し込んでしまい、追加でマンゴープリンも食べちゃいました。
真夜中に食べすぎだろっー(笑)

お誕生日ランチ@ハンバーグ

2005-11-08 12:51:26 | 舞鶴
【 泰元 】・・福岡市中央区舞鶴3-1-8  Tel 092-752-1288

数日前が私の2○+α才(こんなんなら書くなよっ(笑))の誕生日というコトで、会社の同僚がお誕生日ランチをしてくれました

焼肉屋さんのランチで、メニューは3つ「焼肉」「ハンバーグ」「はらみ肉のどんぶり」
価格はお肉が上等という事で、すべて統一の1000円というちょっと高めのランチ。
(以前は、焼肉とハンバーグがSetになってて650円ぐらいだったかな?
すごいオトク感があって、お客様もかなり多かったんだよねー(T_T))

んで、「ハンバーグ」をチョイス!

 

んっ~!濃厚なソースの柔らか~いハンバーグ!
本格的なハンバーグのソースにちょっぴりお肉も絡み、この値段も仕方ないのかなー。

いつものランチにはなかなか厳しい値段なので、お誕生日ランチをしてくれた同僚に感謝!
なおなお、ありがとっーー
ちなみに、夜の焼肉もなかなか美味しいとのうわさです。(まだ未経験(>_<))

またもや美味しい空間見つけました。【楽花生】

2005-11-03 02:23:03 | 薬院・平尾
【旬さくや 楽花生】・・福岡市中央区薬院  092-524-9300

以前知り合いにすすめられていたお店≪楽花生≫へ!
今日は、仕事が遅くなり、疲れ果てて、11時ごろに行ったんだけど、まずは・・時間的にお客様が少なかったのかもしれないけど、音楽もお店の雰囲気もいい感じの空間!

んで、お通しがいい感じで美味しかったので・・んっ?!もしかしてイケるかもっーと期待!

コレ「鮭とアボガドのわさび醤油」・・いやーん、マジとろけます!(> <)
最近、アボガド好きなんだけど、やっぱわさび醤油が合いますね。
鮭も同じくとろけるので、この組み合わせ、うん!美味いっす。



んで、お次は「海老と里芋の揚げだんごのわさびあん」
ちょっと、ちょっと、これ美味しいやん!
1個しかなかったから・・とサービスしていただき、こんな美味しいものをただで食べれちゃった。
んっ~!最高に幸せやん~ 



んで、酒のおつまみとして、チャンジャを注文。
具が大きくてコリコリッと食感がいい!もちろん辛くて美味しい!
新鮮なきゅうりやカイワレなどのお野菜も添えてあって、普通に野菜が美味しい。



他にも豚足のから揚げやいかのてんぷらもアツアツで美味しかった。
お値段も2杯ずつ飲んで、二人で4900円程度!おトクじゃーん!!
雰囲気もいいし、最後まで楽しいお酒が飲めたお店でした。

最後のお客様だったけど、追い出すこともせず、最後までキチンと接してくれて感謝!
ぜひ、また行ってみたいなーと思うお店でした。ご馳走サマでした!