回復食、3日目

相変わらず、口にして良いのは

三回の食事

玄米雑穀
具なしの味噌汁
麦茶
今日は、お漬物！


きゅうりのぬか漬けをぬか床から取り出し
刻む。

一切れかじる。

美味しっ！！

お味噌汁は
昆布出汁で。

一口飲むと
昆布の旨味がすごいではないか！

ゴマも、一回分をゴリゴリした。


久しぶりの、ぬか漬け
こんな美味しいものを発明した人に
感謝しながら食べた。

お味噌汁も、昆布から、出汁が出ると発見した人は、えらいっ、と昔の人に感謝。

ゴマをする、すり鉢作った人もすごいし
そもそも、あんな小さな種を
栽培して収穫してくれる農家の方にも感謝だ。

何もかもが、美味しい。

回復食だけで、1ヶ月はやれるんじゃないか。

体重の方は、11日目の朝が一番底で
そこから少しは増えた。
200グラムくらいかな。

ダイエット目的の方なら、ガクンとするだろうが
デトックス目的の私には、なんら関係ない。

それに、一時期、増えたり減ったりしても
長い目で見たら、この食事なら
そうそう増えないんじゃないかな。

そりゃ、15歳の時の体重がベストと言われるなら
もう少し落とさないといけないが
40年も前の話。

その間に、いろんなことがあったし
その重みだと思うことにする。

昨夜、お客様から、和菓子、ゼリーをいただき、
ゼリーは凍らせるタイプのものだったので
回復食が終わってからいただくことにして冷凍。

和菓子は、本物のサクランボの周りに
うっすら
求肥をまいた物だったので、いただいた。
サクランボサイズ。

久しぶりの、和菓子は
甘くて、とても美味しく感じられた。

あと、お隣の方から
手作りのアイスをいただいた。
手作りだから、添加物もなく安心。

スプーン一杯だけ、味見させてもらって
あとは、また、冷凍保存。

回復食が終わったら、いただこう、
だけどその前に、旦那が全部食べてしまった。

非常に美味かった！そう。

みんなによくしてもらって
私が、何かしないといけないのに

ありがたいです。

今日は、レッスンは3本です。

朝のうちに、自分の練習を少ししたいと思ってます。

良いことがいっぱい、
楽しいことがいっぱいの
水曜日になりますように！