炊飯器ケーキ

今更ながら、ハマってるこの頃。

今日はりんごのケーキ。先週はバナナケーキにしたら、
あっという間になくなった。

職場のグループホームで、
3時のおやつに時々焼いていて。

材料をお釜に放り込み
炊飯スイッチオン！
切れたらもう一度。

オーブンなくても焼けて、
放っておけるから仕事の傍らできて
いいのよね。

独身の同僚が、
「家でも焼いて、切り分けたものをラップして
冷凍して食べてます」って言ってるのを聞いて。

もしかしてこれは、節約にもなるのでは？

て思ったのがきっかけかな。

基本ホットケーキミックスさえあれば、
あとはその時々で。

家にある果物入れたり、
ココアや、ヨーグルト
応用すれば、飽きがこないよね。

なので週一位で焼いていこうかと。
家族も小腹がすいた時とか、
ホラ朝ごはんも時間バラバラだから。

検索したら、
にんじんすりおろしてレーズン入れて、
なんてのも美味しそうだった。

乞うご期待