鮭の味噌汁＆家庭菜園！！！

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　　　　　　　　　　　　　　今日はちょっと曇りかな

　　　　　　　　　　　　昨日はまたまたホームセンターへ

　　　　　　　　　　もしかして、毎日行ってるんじゃないか

　　　コットンと唯一一緒に買い物できる場所なんでついつい行っちゃうよ

　　　　　　　　　　　外には花の苗や野菜の苗がいっぱーい

　　　　　　　　　　　　　そんでまた買っちゃったー

　　　　　　　　　　　　バジル・きゅうり・ささげ・青しそ

　　　　　　風かこいのビニールも購入して寒さ対策はしたものの…

　　　　　　　　　　　　今年はきゅうり　実ってくれるかな

　　　　　　例年だとだいたい全滅～～～～しちゃうんだよね！

　　　　　　　　　　ただ小松菜＆トマトだけは強いわぁー

　　　　　　　　　　☆鮭の味噌汁

　　　　　　　　　ちょっとショットが悪かったかなー

　　じゃがいも・玉ねぎ・さつまいも・油揚げ・大根なんか具が入ってますよー

　　　　　　　　　　　　　　　　石狩鍋風かな

　　　　　　

　　　

　　　　　　　　

　

　　　　花達はすくすくと育ってますよ～

　　　　　野菜たちが心配ですわぁ～

　　　　１０℃以下に下がるときゅうりなんかは一発ダメになっちゃうんだってー

小松菜

バジル

絹さや

きゅうり

プチトマト

ささげ

    お目目はどこ

　　　　　ペディクリームチャムの

　１歳までの子犬用ウェットフード買って

　ドッグフードに混ぜたら今朝は完食　

　しばらくこの方法でやってみよー

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【梅しそぽん酢で】新玉ロール♪梅ポン酢かけ！！！

　　　　　　　　ヤマサ　×　レシピブログ

　　　　　

              ☆新玉ロール♪梅ポン酢かけ

　　材料　　・豚肩肉の薄切り(豚もも肉の薄切りの方が良いかも)…８枚

　　　　　　　　　・新玉ねぎ…小１個

　　　　　　　　　・片栗粉…適量

　　　　　　　　　・胡椒…少々

　　　　　　　　　・油…大１

　　　　　　　　　＊たれ・梅しそぽん酢…大３　・酒…大１　・みりん…小２

　　　作り方

　　　　　　　豚肉の薄切りを広げ、胡椒を振り、８等分した玉ねぎを入れて巻く

　　　　　　　ビニール袋に片栗粉を入れ、肉にまぶす

　　　　　　　フライパンに油を入れ中火でじっくり両面焼く(巻き終わりを下に)

　　　　　　　＊たれの材料を混ぜレンジで１分間チンする

　　　　　　　油を切った豚肉にかけて出来上がり

    　今回は梅しそぽん酢で

　　　つけだれを作りました

　　　さっぱりした梅の風味が

　油っぽくなく　さわやかに頂けますよ　　　

　　　　　

 

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