ソムリエなみるん

お酒大好き母ちゃんは時々禁酒生活に!愛犬コットンとの生活日記!

日曜の夕食は午後3時から~焼き肉&焼き鳥!!!

2010年05月31日 | その他

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         昨日は午前中にまたまたホームセンターへ

            カントリーロック10kgを買って

            庭の最終仕上げをしまたよー

         思い通りに出来上がって満足満足でーす

      様もペインティングから始まって…風見鶏完成でーす

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   ↑ ↑ ↑

   こんな感じになりましたー

   レンガはモルタルがくっついて、アンティークに仕上がりました

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   下にレンガを置いただけでディスプレーしたので…

   自由自在に変える事ができまーす

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  昨日はちょっと暑かったんで…

  午後3時くらいから呑んでましたよー

  そしたら部活から郎君も帰ってきまして…夕食にしてもらいましたー

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   焼き鳥は今回は豚バラ肉×玉ねぎでーす!

   郎君は焼き肉セット(カルビ・ホルモン・豚トロ・ラム)ほとんど一人で食べたんじゃない

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   ☆本日の郎君のお弁当

   牛丼弁当ざんすよー

   卵焼きには家庭菜園で採れたての「ネギ」がぎっしり入ってます

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    ☆かもめちゃん

   様が一生懸命作った『かもめちゃん』の風見鶏ですよー

    てか?

    これって風見鶏?って言うかな

     

   明日も夜に高校の役員会がありまーす!

   お弁当が出ると思うので…子供たちにはカレー作って行く予定です

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ガーデニング~モルタルでレンガ台を作りました!!!

2010年05月30日 | ガーデニング

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             昨日はとっても良いお天気でしたよー

       週末はホームセンター通いでして野菜の苗を買って植えましたよー

       今年は寒いので…きっと野菜の出来も悪いんじゃないかな

        そんで…前からずーっと作ってみたかったレンガの台

              モルタルで固めて作りましたよー

                   一度失敗して

             またモルタル買いなおしに行って

                やっと完成しましたよー

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   ☆酢たこ頭・油がれいのお刺身

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  ☆中華クラゲ

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   レンガ台

   やっと完成しましたー

    ・ベルギーレンガ…20個  ・モルタル(水で溶かすタイプ)…8kg

     約3000円の材料費でした

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 なかなか悪戦苦闘の末

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  完成しましたよー

  24時間後にはモルタルも固まるはずです

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  コットンやったぁー出来たぞー

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  ちょっと斜めったのも味がでて良いかぁー

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 寄せ植えもきれいに咲いてくれましたよー

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   ちゃんと完成して良かったでごじゃるねー

    いじりや何かを作るって心が癒されるっていうけど…

       本当にそうですねー

       今日もホームセンター行ってきまーす

     

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抹茶シフォンケーキ&観葉植物のアレンジ!!!

2010年05月29日 | デザート

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                 二日連続でシフォンケーキ作ってみました

           今回は『抹茶シフォンケーキ』に挑戦

     なぜかというと…やっぱバザーの今までのレシピは甘いんですもん

      ちょっとレシピの分量変えたらめっちゃ美味しく焼けましたー

      今度の会議でまたレシピの分量変更の提案したいと思います

           またまた余計な事しちゃいましたよー

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Cpicon 基本のシフォンケーキ@バリエ色々♪ by けゆあ

   ↑↑↑

  分量参考にさせて頂きました

  薄力粉…120g 砂糖…120g 170℃のオーブンで50分間がベストでした

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  しっとりふわふわに焼けました

  クセになりそうですぞ~~~シフォンケーキ

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  昨日はコットンとホームセンター巡りで…アイビー&ポトスを買ってきて

  器に入れ替えて飾ってみました

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      脱衣所や洗面所

       リビングに…

                   

     

             

    そして何やらこんなものまで様は買ってきましたよ

      ↓ ↓ ↓

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  お風呂場で遊ぶものだそうですが…

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 最初は興味深々のコットンもすぐ飽きちゃったみたいです

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  昨日、で狂犬病の予防注射受けてきましたよ~

  副作用もないみたいでとっても元気なコットンです

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   嬉しそうだなぁ~~~

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   今日も明日もいっぱい遊ぼうねコットン

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プレーンシフォンケーキ&ふき炒め煮&豚バラとキャベツの花椒炒め!!!

2010年05月28日 | デザート

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           昨日は朝からシフォンケーキ焼いてみましたー

            これも学校祭で出品するお菓子です

       レシピがどうもずーっと同じでして改良の余地がありそうなので…

                焼きましたよー

               やっぱ甘かったですわ

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   ☆プレーンシフォンケーキ

   材料

     ・小麦粉…160g ・BP…小1 ・卵…6個 ・砂糖…160g 熱湯…70g ・レモン汁…大1

     ・油…80cc ・バニラエッセンス…適量

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  180℃で60分間焼きましたー

  焼き過ぎた感じでしっとり感がなかったので、50分くらいで良いみたいです

  お隣の奥さんが釣り立ての「宗八」を持ってきてくれたので、おすそ分けしましたよー

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  ☆ふきの炒め煮

   先日様が採ってきた「ふき」を茹でて皮をむいて、アクだししておいたふきです

   小1の油で炒めて醤油・みりんを大2入れ最後にかつお節をさーっとまぶし炒めます

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   ☆豚バラとキャベツの花椒炒め

  レシピブログさんから頂いた『花椒』

  中国の山椒らしいですよー

   めにカットした豚バラを茹でざっくり切ったキャベツと炒めて

   オイスターソース・酒・花椒を入れ炒めました

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   切れが悪かったのか、おしりにウン○がくっついていたコットンなので

   シャンプーでおしりだけ洗ってあげました

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   そしたら、縫いぐるみのワンちゃんに突進

    

  昨日から我が家の近所にあるホームセンターがリニューアルオープン

  ソフラン(詰め替え)が148円とか安いですよねー

  昨日は朝からものすごい人で、レジ待ち行列でしたよー

  今度から、食品も大幅に扱うらしく、嬉しい限りですよー

  今朝も早々、キャベツ98円・白菜158円・きゅうり4本88円・日清ラーメン屋さん5袋178円

  買って来ましたよー

  昨日程ではなかったです

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  たとえPTA活動でも人間関係って難しいですねー

  出すぎもひんしゅく何もしないのもひんしゅく

  おまけに嫌なヤツまでにお願いしなきゃいけないなんて

  やっぱ私はそんなに人間できてませんからぁ~~

  自分が嫌なのにごますりは出来ませんわ

  辛いところですぅ

      

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バザー新商品決定&会議弁当!!!

2010年05月27日 | その他

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     昨夜のバザーメニュー決定会議が無事終わりました

         だんだん回数を重ねてるせいか

           なんとなく和やかになってきましたよ~

  当初、印象めっちゃ悪かった約2名も態度が穏和になって

            協力的になってきました

  こちらが良くなったかと思うと…先日の嫌~~~な方がまだいたんだぁー

        提案した2種のお菓子の『シナモンスティックシュガーパイ』が

             新登場することになりました

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   ↑↑↑

  左側のステックパイです

  冷凍パイシートを使ってスナモンシュガーを振りかけるだけなので簡単に作れますよ

  何度も作ったチョコマフィンはボツになったけど…

  スポンジケーキ系が多いので、パイが採用されました

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  会議で出たお弁当

    お持ち帰りしましたよ~

    

  思ってたよりすんなり和やな会議だったので、一安心しましたー

  (問題の方の登場はあと3週間後の会議です

  今度は何と言ってくるのか恐ろしいですけどね

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  ストレスからなのか血圧が高くって

  昨日はコットンと1時間半の散歩に出かけました

  海にいったり 行ったことない道を通ったりして、気分を落ちつけてました

  海は大荒れで波も高かったよー

  今度はどんな試練が待ってるのかな

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  気温はむ~~んと高かったので…コットンも嬉しそう

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    お母さん!

  もうひと息ですぞ~~~~

  ガンバですぅ

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