ケーキに使う発酵バターは、よつ葉が安いことが多いので、よつ葉を選ぶのですが
カルピスも気になりますよ。
ということで、
たまたま、売り場で小さいポーションが並んでいたので
この2つの発酵バターを食べ比べてみました。
この2つを比べたことに、こだわりはありません。
売り場に、たまたま2つ並んでいたのです。
（もしも他メーカーの発酵バターも売り場に並んでいたならば、3つ、4つと買っていた）
確かに味は違うのですが、
私にとっては（職業ではなく、家庭内の楽しみの範囲では）どっちでもいいな。
購入した時の価格は、左が、右の倍。
ちょっとしたことですが、気になっていたことが一つスッキリしました。