YOKO’Sキッチン

友人や生徒さんと作った料理や手作りグッズなどを紹介。ご興味のあるレシピを教室でお教えすることも。

イチジクの季節

2014-10-13 16:21:23 | Weblog

もう、イチジクの季節は終わり。お店に並んでいたイチジクも姿を消した。

あの、赤く美しい色は、同じ時期に咲く彼岸花を想わせる。
甘酸っぱくプチプチする種の食感。
また来年が楽しみ。

 
美味しいものは、旬に食べるのが味にも健康にも良い。


そして、何より、その時期にしか味わえないから、また美味しさも増す。
次はさつまいもやかぼちゃ、柿に栗。
楽しみは続く♡