ホルンシリーズ～今回は青森県六戸町の君乃家食品が販売している味付ホルモンです。
スパーのユニバースで冷凍になっている物を購入してみました。
原材料のモツは、国産と明記してあったの安心です。
冷凍品なら１年近く保存可能なので食べたい時に食べられるのが嬉しいです。
キャベツは、たっぷりと用意しましたが、他の野菜は冷蔵庫に残っていた物を使用。
なんと適当に「アスパラ菜」も入れて見ました。
卓上のコンロでコトコトと煮込みます。
独特の臭みも無く美味しそうな匂いが部屋に充満しています。たぶん明日の朝は、ファブリーズ
が必要だと思います。
完成です。
意外にもシンプルな味付けであっさり系の美味しさです。
ところでB級グルメで話題となった「牛バラ焼き」の取り扱いもあるようです。これも気になります。
●君乃家食品 青森県上北郡六戸町犬落瀬柴山55-166
●電話 0176-55-4855
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