磐梯山温泉ホテル(3)

磐梯山温泉ホテルの夕食は、プランにもよりますが、今回はバイキングです。

新しく誕生した「バイキングレストラン」が会場です。入り口からお洒落な感じです。



バンケットホールや大広間をバイキング会場にアレンジしたのとは違い、インテリアのセンスも良く

バイキング会場とは思えない雰囲気です。



料理も冷凍食品やオードブルのような食材が中心と言う事も無く、地産地消を取り入れた工夫され

た内容だった。



どれも美味しそうで・・・ついつい取り過ぎてしまいます。

また、和・洋・中とバランスも良くあらゆる年代にも対応している感想です。



白いプレート皿は、少々重たいが、雰囲気は良い。食べ終わった皿は、テーブルの上からさり気なく

下げてくれる。皿が何枚も重なって置きっ放しと言う事は無い。

ステーキは、お客さんの目の前で焼いてくれる。美味しかったぁ～



レストランの真ん中では、アンコウ鍋の振る舞いがありました。

鉄鍋の中に焼き石を投げ込み「磐梯山」の噴火に見立てた演出です。



お酒は、福島県内の地酒３種類の飲み比べセットと飲み放題の生ビールを追加オーダーです。

生ビールは、セルフで首から許可証みたいな札をぶら下げます。



白い小皿にも盛ってみました。バイキングなのに自分でも盛り付けに気を使ってしまいます。

写真では、紹介しきれないほど食べてしまいました。もちろんデザートも・・・・

　

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