連日の満開

自宅敷地内には、ハイビスカスの木を１０数本植えていますが、
ママさんが一番気に入っているお店入口のが、連日多くの花を
付けて満開が続いています。





「ツタンカーメン」と言う品種だそうで、通常のハイビスカスに
比べて花が一回り大きく、その美しさは群を抜いているんです。
散歩しているご近所さんから「綺麗だね」と声を掛けられると
ママさんは嬉しそうにしていますよ。

パッションフルーツ（時計草）

我が家の庭には、パッションフルーツの棚を４か所設置しています。
現在、いづれの棚でも毎日次々と花を付けており、自然受粉では結実率
が悪いため、午後の時間帯に指先で一気に受粉を行っています。


　　　　　　　　　　　　　　お店デッキ前の棚


　　　　　　　　　　　　　　　　西側の棚


　　　　　　　　　　　　　　　　北側の棚


　　　　　　　　　　　日差し避けを兼ねての南側の棚


果実は卵型で、果皮が紫色に色づき食べ頃になると自ら落果します。

食用にするゼリー状の果肉には、特有の甘みと香りがありビタミンＣ
を豊富に含んでいます。

シーサーシーサーでは、この果肉をたっぷりと使ったスペシャルドリンク
などをご提供しております。
　　　　　　　　　　　とっても美味しいですよ・・・。

　　　　　　　是非一度ご賞味下さいませ。お待ち致しております。