サルナシ実は霜が下りる頃おいしくなる。

サルナシ＝コクワ＝コカヅル、などいろんな名前をもっているツル性の植物。
私はこのサルナシを栽培したいと思い図鑑を持って近くの種山高原などによく足を運びました。ところがなかなか見つからず、種苗屋に頼んで苗をとってもらったことがありました。ところがただツルをポットに挿したようないい加減な苗で結局根がつかずに終わってしまったのです。さらに、猫にあらされ踏んだりけったり、そんなことがあった後家の近くで初めて見つけました、ひとつ見つけると次から次に見つかり今では「いくらでも」といった感じです。
焼酎につけて「香果酒」といわれるくらい薫り高い果実酒になります。また青いうちにとって砂糖に漬けておくと美味しい飲み物になります。
霜が下りて軟らかくなった頃生で食べるとキウイよりも美味しい、まったく森の贈り物だ。そのツルは昔つり橋のロープの役目を果たしていたそうです。
それから春にはいい香りがする可憐な花を咲かせます。