上生菓子

雪椿です。

雪平で中あんは白こしあんです。

氷餅をまぶして雪に見立てました。



冬至です。

薯蕷まんじゅうで中あんは赤こしあん、栗入りです。

柚子を模しています。ちなみに柚子の味はしませんので悪しからず。



侘助です。侘助という名の椿です。

練り切りで中あんは赤こしあんです。



柊です。

金団で中あんは赤つぶあん、求肥入りです。

寒くなったので、温かいお茶と一緒にいかがですか？