STOCKYARD

以前にamourさんのブログで見て以来、とっても気になっていたステーキハウスに行ってきました。
Brightonにある、”STOCKYARD”というレストランです。


トップの写真のprime rib($24.95)がおススメとの事なので1つはそれを、もう1つはtenderloin tips($19.95/pan seared, burgundy wine sauce, sauteed mushrooms)というのを試しに注文してみました。
迷ったのですが2人一緒の物より別の方がいいかな..と。


　　　　　　
左：tenderloin tips　右：サイドのガーデンサラダ


さてお味はというと...tenderloinだけあってお肉は柔らかいのですが、ソースが自分の想像と違った味だったのでちょっと残念
それに比べて、prime ribの方は超がつくくらい柔らかいお肉で、付いてきたホースラディッシュのソースが合います。


サイドはマッシュポテト、ライスピラフ、ガーデンサラダ、ベジタブル・ドゥ・ジュール（本日のお野菜）と付けてみましたが（1人2品選べます）、本日のお野菜が野菜の甘みが感じられて美味しかったです。


残った物は当然お持ち帰りしましたが（笑）、翌日に食べてもまた美味しかったので、結果的に2人とも一緒のものを注文すればよかったかな～と思っちゃいました


これだけのお肉がこのお値段で食べられるって、かなりコストパフォーマンスがいい気がするので、お肉好きの方にはたまらないかも



＊STOCKYARD＊

　　　　　


Add : 135 Market Street, Brighton, MA 02135
Tel : 617-782-4700

**7/4,5,6はリノベーションのためお店がお休みで、その後シェフも変わるようです。
　新しいメニューも出来るそうです。