*Life is Beautiful~Boston編~*

Bostonでのこと、
修行中の料理&お菓子のこと、
その他、興味のあることをのんびりと綴っていきます。

続・困ったこと*その2*

2009-01-31 06:20:41 | boston life
自動車運転免許の発行に行ってきました。
筆記試験&路上試験の経緯はこちら


一番近所にあるRMVに行き、筆記試験を受けた際にもらった用紙(路上試験の際、裏側に試験にパスしたというサインをもらってある)と、また申込書(筆記試験、路上試験に続き3回目)を書き、受付に提出。

チェックしてすぐに紙切れ一枚ですが、仮の免許を発行してくれます。
(RMVによっては長い待ち時間がかかることもあるそう)
本物は1週間程度で郵送で届くそうです。
お値段、$60でした・・またお金がかかるのね


免許の発行に関しては、筆記試験を受けたところではなくても大丈夫。
路上試験の試験官も「どこのRMVに行っても大丈夫だよ~」というような事を言っていましたし。

免許に使う写真の撮りなおしもそこでお願いすれば出来ますよ


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写真の赤いバラはボストンに来て初めて行っていたESLのクラスで一緒だった男性が、最後の授業の時に女性陣に少しずつ分けてくれたもの
皆で簡単にpartyをするので何か食べ物をということだったのですが、何故かお花を。
しかもお花を皆に渡して、すぐに帰っちゃいました

アルメニア人の方だったと思うのですが、外国の男性はちょっとした時でも本当に花を贈ったりするものなんだ・・と感心。
あ、日本の男性も普通にお花を贈ったりするものなのかしら??
私がそういうシチュエーションに出会った事がないだけですかね

Thanks a lot

2009-01-31 05:55:49 | boston life
今日で1月も終わり。


ふと思い立って始めた素人ブログ、少しではありますが見に来てくださっている方もあるよう。
訪れてくれたり、コメントを下さる皆さま、ありがとうございます


毎日何か1つの記事を更新しようと漠然と思っていたのですが、何とか続けれています。
来月からもぼちぼちと綴っていきますので、どうぞ宜しくお願いしますね

ラザニア

2009-01-30 07:31:11 | お料理
先日、大量に作ったボロネーゼソースを冷凍してあったので、解凍してラザニアにしてみました


ボロネーゼソースにホワイトソースを重ねてパスタを敷き、一番上にとろけるチーズとパルメザンチーズをふってオーブンへ。

このラザニア用のパスタ、説明を読むと茹でなくていいらしい!
そういうものなのでしょうか?茹でてから敷くものだと思っていたのですが
きっとメーカーに寄るのでしょうね。。


茹でなくていいとは書いてあるものの、本当にパスタが柔らかくなるのか心配で、何度かオーブンから出しては硬さをチェックしてしまいました
(40~50分焼くと書いてあったので)

ソースの水分で柔らかくなるのでしょうか、時間が経つにつれて、パスタは柔らかくなったようです


実はホワイトソースを作るのも学校の家庭科の授業以来(何年ぶりだ
記憶を頼りに適当に作ったのでソースだけでは味がイマイチだったのですが・・
ボロネーゼと合わせるとなんだか美味しく変わっていました。
ちょっとラッキーです

snowstorm

2009-01-29 01:33:07 | boston life
スノーストームはよくやってきます。
本日も朝から雪が降り続いていて、景色は真っ白!
遠くまでは見えません。
休校になっている学校もあるよう。。。

昨日、友人に教えてもらったのですが、地元TVチャンネルだと画面の下に休校等のお知らせが流れるのですね。
初めて知りました


雪が降り続くと外出が億劫になります。
ヨーロッパ等で編み物が発展したのが分かります。
家に居る時間が長くなりますものね


さて、昨日からキルトを教わり始めました。



型を切ったり、布に印をつけたり下準備が結構大変で肩が凝ります
きっちり順番を守らないと形にならないというのも何だか少し大変ですが、
冬の長い時間を過ごす1つの趣味になればいいなと


編み物もこちらに来てから、10年ぶりくらいに再開しました。
かぎ針編みにも初挑戦済み

毛糸屋さんに昨日久しぶりに行ったので、自分用の厚手のニット帽を編み始めました。
早く編んで活用しなくては




*毛糸の買えるお店*
(今のところこちら↓しか知りませんが
woolcott & company

フレンチクルーラー

2009-01-28 00:27:07 | お菓子
前回のおやつが羊羹だったので、次は洋風(笑)のおやつを

某○スドのフレンチクルーラーを想像して作ったのですが・・・
少々違うものに出来上がりました
思っていたより生地がしっかりしていて、揚げ上がりが思っていたより軽くないのです


フレンチクルーラーはシュークリームの生地を作り、低温の油で揚げます。
本当はシュークリームにしようと思っていましたが、生地を焼いた上に、カスタードクリームを作るのがちょっと面倒だなぁと思い路線変更を
(カスタードクリームじゃないので、日持ちもしそうと思ったのです)

この油で揚げる作業に思ったより時間を取られてしまうのと、低温でじっくり揚げるからか割と油っぽい気がしてしまって
素直にシュークリームにすればよかったと思ったのでした


アイシングにレモン汁が入っているので、デコレーションした後は少し油っぽさが消えた気はします



yam

2009-01-27 10:11:07 | お料理
日本語も英語も語感が似ている山芋。
前出のKorean&Japaneseの食品を売っているスーパーで買いました


山芋の短冊なんて久しぶりなので、とっても美味しかったです
そのお店ではキムチも買えるので、メインは冷凍してあった豚肉と合わせて豚キムチに。



簡単に出来るのに美味しい、豚キムチも我が家の定番です。
面倒なので他にとくに調味料を合わせたりしないのですが、そうするとかなり辛いです(笑)
マヨネーズをかけたり、卵と合わせると、少しまろやかになるかしら

日曜日のプチラッキー☆

2009-01-27 01:25:58 | boston life
日曜日に用事で近所のショッピングモールに行きました。


家から歩いて行っていたのですが、道の途中に閉店セールのお知らせがありました。
おもちゃ屋さんの広告だったので、用がないな~と思いつつこの近くにこんなお店あったかしら?なんて考えていたのですが・・
いざモールについてみると、先ほどの広告のお店はモール内の店舗だったようで


せっかくだし、おもちゃ屋でどんなモノが売っているのか気になったのと、日本に帰るときの甥っ子達へのお土産でも探すかぁと店内へ。
すると商品は60~80%offの表示になっているので、どれもこれもお安い
用がないな~と思っていた気持ちはどこへやら・・結局あれこれ購入してしまいました


まずはお砂場セット(?)とでもいうのでしょうか?



これだけ揃ってたったの$2.99


甥っ子達へのお土産は・・虫を生きたまま吸い取れる(?)というおもちゃ。
そして、シャボン玉とろうそくはお誕生日の日本のお友達へ。



さっきのお砂場セットも含め、全ての商品を買ってもたったの$12.01(州税込)

とても得をした気分です。


お砂場セットの荷台はお花の台にしました
(最初の写真です^^;)
ちょっとチープな感じが出てしまっていますが、花売りワゴンみたいで気に入っていますよ(笑)

そして、ちゃんと理由はあるのですが、本来の目的物は買わず・・・


*閉店セールをしていたお店
K*B TOY STORES
CAMBRIDGESIDE GALLERIA
住所:Cambridgeside, MA 02142
TEL:617-494-8591





羊羹

2009-01-26 06:21:08 | お菓子
何となく食べたくなりました


Korean&Japaneseの食材を売っているお店(Reliable Market←Union Square Somervillにあります)に買い物に行くと羊羹が売ってましてね

買おうかな~と思いつつ、家にこしあんが残っていたので、寒天でも入れれば作れるかな?と取り敢えず寒天を買い物カゴに投入。
すると、近くに「粉上のこしあん」を売っていました。
初めて見ました、こしあんの粉、、、

袋の裏を見ると、ちょうど作り方も載っていたので初めて作ることだしと粉のこしあんも購入


こしあんの裏の作り方及び材料を見ると、羊羹にするためにはこしあん1袋(100g)に寒天1本、そして水400ccに対して砂糖400gとなっています
そんなにお砂糖を使うの~
洋菓子の方がカロリーが高いっていうけど、とんでもない!和菓子も相当のものですよ

本当にそんなにお砂糖が必要かどうかを検証するため、半量のこしあんで砂糖を減らして試してみることに。
こしあん50g、寒天も半分、水200ccに砂糖は本来なら200gですが→100gで。

出来上がったものを頂くと、砂糖100gで十分です
外で買うのってどれだけお砂糖を使っているのだろうと怖くなりました
100gでも結構な量ですもんね~。


寒天が上手く溶けなくて、食感が少しざらついていましたがお味は上々
日本の味、万歳

今日のご飯

2009-01-25 12:13:45 | お料理
お昼はオムライスにボロネーゼソースの残りをレンジでチンしてかけたもの。
夜はビーフシチュー。
濃いものだらけです

ビーフシチューはもちろんルーを使っているのですが、
バター少々、生クリームたっぷり、ドライオレガノ少々、ケチャップ少々・・・などなど足すと結構本格的な味になるものですね

こういうごまかし(?)も大切ですよね~

困ったこと*その2*

2009-01-25 12:05:10 | boston life
自動車運転免許と車の運転


地元の運転免許センターで「国際免許証」を発行してもらうと、一応アメリカでも運転出来ます。(ただし、日本の運転免許証も共に携帯しないといけません)

州によって国際免許証の有効期限は決まっているようで、マサチューセッツ州(ボストンのある州/以下MA)は1年以内にMA州の免許を取得する必要があります。

もともと国際免許証の有効期限も発行から1年だったので、どのみち早くこちらの免許を取得しなければいけないのですが、手続きが面倒で

期限が迫りつつある最近、やっと免許の取得に行きました。


免許の取得方法ですが・・・
まずはRMVという所に行き、申請書を書き、筆記試験を受けます。
それに合格したら路上試験の申し込みをして、受かれば晴れて免許取得となります。



まずは筆記試験の申請。
パスポート・日本の免許証&国際免許証(ライセンスナンバーを記入する欄があるので)・SSNもしくはDenial・現住所を証明できる郵便物(公共料金等の請求書など)
$30だったと思います。

これも受付の人によって、多少チェックの甘いor厳しいがあるようです。
数年前に受けた方の情報ではSSLの実物は見せることなく、筆記試験の申し込み&受験が出来たようです。

でも、私達はSSNの実物を持っていなかったがために一度申し込みを拒否されました

筆記試験は日本語でも受けれます。
日本語版をおいてあるRMVは決まっているのか、皆さん決まったところに行かれているようです。
1度目はchina townのRMVへ。
(↑地下鉄orange lineのchina town 駅を出たところにあります)
2度目はwater townのRMVに行きました。
(↑water town mallの中にあります)

申請書には身長をfeet&inchで答える欄があるので、あらかじめ計算していかれた方が良いです。
私のような単位計算が苦手な方は特に
ちなみに私は約162cmですが、5feet4inchくらいです

試験問題やその他情報はDrKazuという方のHPを参考にさせて頂きました。
こちら
過去問も載っていて、そこに載っている問題ばかりだったと記憶しています。
過去問



路上試験の申請。
筆記試験合格後にRMVにてもらう用紙に連絡先が記載してあるので、そちらに直接申し込むことが出来ます。
ただ、人によっては不合格だったりすることもあるようで・・

確実にということであれば、自動車教習所を通して受験されると良いと思います。
料金は普通に受験するより高いですが

私達夫婦も教習所を通して受験しました。
受験したのはこちら↓
brookline driving school
2009年2月現在で$100です。

必要書類は筆記試験に合格した際にもらえる書類と申込書。
筆記試験の時と同じ申込書をまた書き、提出します。

試験場所が教習所ではなくDavis Aveという所なので、申し込みの電話をした時に確認した方がよいです。

朝7:00に路上に行くと、教習者が何台か並んでいて、その前で受付の確認をしていました。
チェックしてもらったらその場で支払いをして試験の順番を待ちます。
車に乗ったら言われたとおりに運転するだけ
途中でバックの運転を確認されましたが、周辺をぐるっと回って終わりです。
あっけなく合格でした

数日後にもう一度RMVに行き、免許の交付をしてもらったら終了らしいです。
・・らしい・・というのは、まだ路上試験を受けたばかりでRMVに行ってないからです



車の運転
運転は・・左ハンドル、ワイパーや方向指示器の位置が逆・右側通行に慣れれば問題ないです。
慣れるまでに少し時間がかかりますが

少し違うところといえば、右折の際に赤信号でも車が来ていなければ曲がれるということ。
(No Turn On Redという標識がある交差点では不可)

慣れるまでは安全運転で