*Life is Beautiful~Boston編~*

Bostonでのこと、
修行中の料理&お菓子のこと、
その他、興味のあることをのんびりと綴っていきます。

どうしてもカレーが。

2011-01-31 21:05:06 | グルメ(レストラン・カフェ・その他)
いつも遊びにいかせてもらっている方々のブログで立て続けに美味しそうなカレーを見まして...
特にインドカレー&ナンが食べたくなり...
お昼に戻って来たに無理を言い...カレーを食べに行きました


割とご近所さんなお店です。
Mass Ave.沿い、MIT Museumのすぐ近くにある”Royal Bengal"という所。
以前に1度、友人と一緒に行った事があるお店で、平日はランチビュッフェ$8.95とお値段もお手頃です。


写真にはナンは写っていませんが、この後、出して来てくれたので、ちゃんと頂きました
こちらは1枚目のお皿で、しっかり2枚目のお皿に他の種類のカレーも入れてきて、少しずつですが全種類食べちゃいました(笑)
やはりチキンカレーが1番美味しいかなと思いますが、野菜カレーやレンズ豆のカレーもなかなか。
マンゴーラッシーも飲んだので、お昼からお腹いっぱいです。
(ちなみに、店内は特にお洒落だとか、キレイだとかではありません~。)


インドの方からしたら、本格的かどうかは謎ですが、私にとっては立派なインドカレー♪
食べたい時に食べたいモノが食べられるって幸せですね。満足♡




Royal Bengal

     

Add : 313 Massachusetts Avenue Cambridge, MA 02139
Tel : 617-491-1988
Fax : 617-491-8333

さかなやさん

2011-01-30 19:22:02 | boston life
日本人経営のお魚屋さんが出来たと友人から聞いて、行って来ました。
その名も”Sakanaya”さん


お店の前で、お知り合いの方とバッタリ遭遇!
皆、考える事は同じということでしょうか(笑)


土曜ということもあって、お客様が多かったのか、午後に私が行った時には、既に品数はあまり多くありませんでした。
とはいえ、写真の種類(卵焼き、キュウリ&カイワレは除く)のお刺身用の魚etc.を購入出来ました。
切り身で買ってきて、手巻き寿司用に適当に切っていますが、全部で約$30でした。
4人で、丁度食べきった程度の量です(といっても、胃袋の大きさが人によって違うので何とも言えませんが)。


パックに切り身を入れて下さっているので、日本のスーパーなどでお魚を買う感覚です。
少量食べたいなぁ、という際にはとっても便利ですよね。
もちろん、美味しかったですよ~




Sakanaya

Add : 75Linden st Allston, MA 02134
Tel : 617-254-0009 (1月14日より開通)

*パーキング無しのため、周辺道路に駐車。

いつもの。

2011-01-29 23:48:08 | お菓子
いつものロールケーキですが、中身の生クリームにカルーアのリキュールを入れてみました。
これが大正解~
ま、カルーアミルクなんてカクテルがあるくらいなので、乳製品と合うのは当たり前っちゃ当たり前なんですが


カップ(日本の計量カップ)1の生クリームにお砂糖を約30g+カルーアリキュールを大さじ1/2程度入れたかと思います。
生クリームを泡立てた段階で味見した時には、結構リキュールの味が残るかな...と思ったのですが、
冷やすと味が感じられにくくなるので、食べる時にはもう少し入れても良かったかなぁ、丁度いいかなぁ..と迷う感じでした(笑)
ご参考まで。

雪...山?

2011-01-27 22:02:16 | boston life
除雪後の山となった雪


最近は雪の日が多いですね~。
昨日も深夜に降るとは聞いていたのですが、知らない間に結構積もってたみたいです。


前回、これくらいの雪山がいつの間にか消えていたのですが、除雪された雪を更にどこかに運んでいるんでしょうか??


ボストンでの驚いたことの1つに、”除雪車のやって来る早さ”があります。
積もって来たなぁ~と思うと、もう到着しているので、いつもビックリ。


いただきもの続き。

2011-01-26 19:44:20 | boston life
ヴェネツィアのお土産で、コーヒー豆チョコを頂きました。
コーヒー豆をチョコレートでコーティングしてあるものです。


恥ずかしながら初めて食べましたが、とってもハマる味!!
コーヒー豆の苦みと、ビターチョコのほのかな甘みが、ものすごく合いますね


食べ始めるとポリポリと止められなくなると聞いていたのですが、正にその通り(笑)
何個でも食べられちゃって危険です...。
1粒がコーヒー豆の大きさというのもあるんでしょうけど。


もう食べきってしまいそうなので、また自分でも買ってみようと思います。
これまた、ごちそうさまでした

大輪のバラ

2011-01-23 04:19:46 | お菓子
先日のフィナンシェに引き続き、ノルディックウェアーの型でバターケーキを。


この大きなバラを作る為には、卵8個!、バター約500g!などなど高カロリーな材料を沢山使います
が、出来上がったケーキは想像よりは重たくない味でした。
使うお砂糖がグラニュー糖でなく、粉砂糖だからでしょうかね??


もちろん!?来客用です
2人用には大き過ぎますよね(笑)


小さいの定義

2011-01-20 22:02:26 | boston life
ESLでの会話。


先生:「今日何してたの?」
私 :「ケーキ焼いてた。」
先生:「1つだけ?」
私 :「いや、小さいのを沢山。」
先生;「小さいのってこれくらい?」

...と手で作られた輪っかの大きさは野球のボールくらいのサイズ。
私がこれくらい、と示したサイズはゴルフボールかピンポン玉以下。


野球ボールの大きさって小さいのだろうか??
私は結構大きいと思う。
これが、私個人の基準なのか、日本人的感覚なのかは分からないけれど


焼いていたのは、いつもの1口サイズのフィナンシェです。





Pierrot Bistrot Francais

2011-01-19 20:02:49 | グルメ(レストラン・カフェ・その他)
友人に勧められて以来気になっていて、且つ割とご近所なのに、今まで行けていなかったこのお店"Pierrot Bistrot Francais"。
女子ランチ会で、やっと行くことが出来ました


平日はランチメニューがあるので、ディナーよりはお得です。
私は、当日のSpecial Menuから鴨を注文しました。
$12~13だったと思います。


鴨は美味しかったのですが、その下が全面コールスローのサラダで、寒い日に余計に身体が冷えました(笑)
今度行く時には、温かいメニューを注文しようと思います。


もう1品はサラダを注文。
これは皆でシェアしました。

Salade de Fenouil et Bleu(Fennel, beets and apples salad with walnuts and blue cheese) $8.75
          
ブルーチーズの味もそんなにキツくなく、割とさっぱりとしていました~。


ご近所だし、ランチだと値段も手頃なので、また試したいなぁとおもうお店です。



Pierrot Bistrot Francais

Add : 272 Cambridge Street Boston, MA 02114
Tel : 617-725-8855



徒然...

2011-01-18 22:14:32 | boston life
1月に入って、雪の日が増えた気がします。


写真は先週の大きなストームの後。
除雪は早いのですが、この除雪された雪が、融けずに凍って汚くなるんですよね


そして、今日の雪→雨のお天気で、見事にその汚れた雪の塊が融け出して、歩道が水浸し。。。
あったかブーツも必要ですが、こんなに長靴を必要だと思ったことは、おそらく今までにはありません


ちなみに、写真はHarvard Coopの前です。
久々にESLなどに通い始めたので、こちら方面に行く機会が増えた最近です。