御蔵島うつぼ記

うつぼとこつぼの島暮らし

二度目のダンボ

2014-07-08 18:39:55 | 創作food?

前回の初回、パンを焼いてみて、あまりにも感動したため、

ダンボールオーブンで焼き物をすることを「ダンボる」と命名♪

ついでにこのダンボールオーブンの名前も「ダンボ君」と命名♪

二度目のパン焼きにトライしてみました♪

 

結果を先に言いますと・・・

失敗;;;

コゲコゲ;;;;;

 

前回はパン種をステンレスボールに入れました。

型の代わりをさせたわけですが、その分、火の当たりがやわらかだったのかもしれません。

 

今回は雑穀を周りに張り付けたかったのでコッペ型にし、

オーブンペーパーしか敷かなかった・・・

 

ん~~~☆ 敗因はコレか・・・:==

 

安定が良いように、と、横置きにしているけれど、

熱源から離すためには、縦置きの方が良いのかもしれません。

 

要検討!

 


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