「食べれるベランダガーデン」へ、ようこそ♪

お久しぶりでゴザイマス♪
ごぶさたしている間にもう８月！

不本意ながらもホーマックにて、
黒土、もみがら薫炭、ピートモスを買い、
１ヶ月ほど前から始めた　『うれし荘ベランダガーデン』。



お茶を楽しむ会・下斗米先生の八剣山ガーデンからいただいた、
バジル・ミント・セージの苗がグングン大きくなったので、
本日　「バジルペスト」を作るべく、仕事の合間に
バジルの葉の収穫第一弾！とあいなりました。



我家にはミキサーがなかったため、
ご近所の　Cafe ICHIDA　さんに
「貸して～！」　と助けを求めたところ、
「使ってないからあげますよ」　とのこと。

捨てるミキサーあれば拾うミキサーあり、というワケで、
おかげさまでトントン拍子に、絶品ペストの出来上がり！

ふつうは松の実を入れるのですが、家になかったので、
たまたまあったカシューナッツで代用。


◆摘みたて自家製バジル、◆カシューナッツ、
◆パレスチナ産オーガニックオリーブオイル、
◆自然食品店まほろば特製・七五三塩、
◆スルジェ農園産オーガニックにんにく
……と、なんとも贅沢な材料をふんだんに使っただけあって、
いや～美味しい！ベニッシモ！（本場イタリア語。笑）

我家は冷蔵庫がないので、空きビンをしっかり煮沸して、
ペストを詰めてからビンごと熱湯に浸し脱気もして、
バッチリ保存食化完了！

ワインでも開けたい気分のときに、
このビンも開けるといたしましょう♪


●さてさて、ベンランダガーデンの公開ついでに、
ベランダ発電ツールもご紹介しますね～。

これは、太陽光発電を広める活動をしている
「ひまわりの種の会」さんからお借りしている、
オリジナルの　「ポータブル太陽光発電パネル」。

うれし荘のベランダには西陽がバッチリ当たるので、
けっこう発電できて大助かり！

ちなみに、パソコンだと最大２時間くらい
（画面を見るものって、すごく電気を食うんですね～！）、

映像を映すものが付いていないラジカセなどだと、
６～７時間は使用可能。

充電池の充電もお手のものだし、私は持っていませんが、
友人が来たときはケータイの充電にも便利です。

うれし荘は、エコライフのワクワク実験ホームでもあるので（笑）、
冷蔵庫、テレビ、電子レンジ、炊飯器、ドライヤーなどは一切ナシ。
クーラーはもちろん、扇風機も、ケータイもありません。

で、電気代は１カ月￥６３３くらい。

目指せ￥５００台！……というわけで、
パソコンをどれだけ短時間にできるかで、
今後の目標達成度合いが試されるところです（笑）。


●ちなみにこちらは、ベランダガーデンと同時に始めた、
　ダンボールコンポスト。

適当にやっているので、生ゴミの分解度合いが
あまり　はかばかしくありませんが、

◆我家から生ゴミが消えて、
◆イヤな匂いはなくなったし、
◆週２回出していた「燃えるゴミ」は、
　３週に１度の割合でしか出す必要がなくなり、

ラクチン倍増！　快適な毎日になりました♪


生ゴミは湿っている分、
焼却時に燃料をたくさん食う　やっかいゴミ。

みんなが生ゴミコンポストにチェインジすれば、
◆石油の節約にもなり、
◆CO2も削減され、
◆空気もキレイになり、
◆完熟堆肥にできれば家庭菜園の野菜もおいしくなり、
◆やがては、ゴミに費やされている市民税だって、
　払わずにすむようにできるかもしれません。

雪のない間はベランダでもカンタンにできるので、
みなさんもぜひ、お試しを～♪